Sklep online

Sumak Mielony - Luz

Kod produktu: 00480
Przyprawa kuchni arabskiej.
Składniki i Kraj Pochodzenia

Składniki (produktu w kolejności malejącej):

Sumak mielony

Kraj pochodzenia: Turcja

Wartości odżywcze w 100g
Wartość energetyczna 1176 kJ / 281 kcal
Tłuszcz 14,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,6 g
Węglowodany 48 g
w tym cukry 7 g
Białko 13 g
Błonnik 34 g
Sól 2,85 g
Specyfikacja produktu
Dane logistyczne

Specyfikacja produktu

Składniki i Kraj Pochodzenia

Składniki (produktu w kolejności malejącej):

Sumak mielony

Kraj pochodzenia: Turcja

Wymagania organoleptyczne
Barwa czerwono fioletowy
Smak charakterystyczny dla składników
Zapach charakterystyczny dla składników, niedopuszczalne zapachy obce
Konsystencja sypka
Wymagania fizykochemiczne
Pełna wersja specyfikacji produktowych
z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych
użytkowników B2B. Przejdź do logowania.
Wymagania mikrobiologiczne
Pełna wersja specyfikacji produktowych
z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych
użytkowników B2B. Przejdź do logowania.
Wartości odżywcze w 100g
Wartość energetyczna 1176 kJ / 281 kcal
Tłuszcz 14,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,6 g
Węglowodany 48 g
w tym cukry 7 g
Białko 13 g
Błonnik 34 g
Sól 2,85 g
Informacje dodatkowe
Termin przydatności do spożycia: 18 miesięcy od daty produkcji
Warunki przechowywania: Pomieszczenie suche i zaciemnione, Temperatura nie przekracza 25 °C, Wilgotność do 75 %
Zawartość GMO zgodnie z obowiązującymi wymaganiami UE Nie zawiera składników GMO
Promieniowanie jonizujące Surowiec nie został poddany działaniu promieniowania jonizującego
Pakowanie Worek papierowy z wkładką foliową, worek PE, torebki wykonane z laminatu (OPP, OPP+PAP, met/PE), wiaderka (PP) - spełniające wymogi Rozporządzenia (WE) nr 10/2011 z 14.01.2011r
Oznaczenia na etykiecie Nazwa i adres producenta, Nazwa produktu, Masa netto, Oznaczenie numeru partii i daty minimalnej trwałości
Alergeny
Alergeny obecne w produkcie Alergeny obecne na tej samej linii produkcyjnej Ryzyko skażenia krzyżowego
Zboża zawierające gluten - - +
Skorupiaki i produkty pochodne - - -
Jaja i produkty pochodne - - -
Ryby i produkty pochodne - - -
Orzeszki ziemne i produkty pochodne - - +
Soja i produkty pochodne - - +
Mleko i produkty pochodne - - +
Orzechy - - +
Seler i produkty pochodne - - +
Gorczyca i produkty pochodne - - +
Nasiona sezamu i produkty pochodne - - +
Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 - - +
Łubin i produkty pochodne - - -
Mięczaki i produkty pochodne - - -
Uwagi

Mimo maksymalnej ostrożności nie można całkowicie wykluczyć przypadkowych zanieczyszczeń krzyżowych.

Dane logistyczne
Nazwa Rodzaj opakowania zbiorczego Ilość opakowań jednostkowych na palecie Ilość opakowań zbiorczych na warstwie europalety Termin przydatności do spożycia (w miesiącach)
Sumak Mielony - Luz 25kg Worek papierowy 25 kgnie dotyczy24418
Sumak Mielony - Luz 10kg Worek papierowy 10 kgnie dotyczy24418
Sumak Mielony - Luz 5kg Worek papierowy 5 kgnie dotyczy90918
Sumak Mielony - Luz 3kg Worek papierowy 3 kgnie dotyczy90918
Sumak Mielony - Luz 1kg Doypack 1 kgworek foliowy360618

Zobacz również

Stosowana do sporządzania musztard i pieprzu ziołowego. Ponadto, wykorzystywana jest do peklowania przypraw używanych do gotowania mięsa.
25 kg 10 kg 5 kg 3 kg 1 kg
Doskonały dodatek do sałatek, kaszy jaglanej z owocami, płatków owsianych, granoli i deserów.
35 kg
Jest popularnym ziołem w kuchni śródziemnomorskiej.
25 kg 10 kg 5 kg 3 kg 1 kg
Najdroższa przyprawa świata może być używana do deserów, makaronów, mięsa, gulaszu lub ryb, ale najpopularniejsze w Hiszpanii jest stosowanie szafranu do przyrządzania paelli.
100 g 50 g 30 g
Stosowana do sporządzania musztard i pieprzu ziołowego. Ponadto, wykorzystywana jest do peklowania przypraw używanych do gotowania mięsa.
25 kg 10 kg 5 kg 3 kg 1 kg
Stanowi smaczny dodatek do zup, szejków oraz sałatek, na jego bazie przyrządza się także chałwę oraz pastę tahini potrzebną do przygotowania huMMusu.
25 kg 10 kg 5 kg 3 kg
Najczęściej stosowana jest jako dodatek do pieczywa, serów - zwłaszcza sera korycińskiego.
25 kg 10 kg 5 kg 3 kg 1 kg
Można ją dodawać praktycznie do wszystkich dań: sałatek, sosów, zup, twarożku, mięs, ryb, makaronu, potraw z warzyw, zapiekanek, dipów i dressingów na bazie jogurtu, a także dań z warzyw strączkowych.
25 kg 10 kg 5 kg 3 kg 1 kg
Siemię lniane to jedno z najbogatszych źródeł kwasów omega-3. 
25 kg 10 kg 5 kg 3 kg 1 kg
Hiszpański szafran Coupe to klasa sama w sobie. Używany jest do nadawania smaku, aromatu i barwy zupom, sosom, potrawom z ryżu, paelli i słodkim wypiekom.
1 kg 500 g 100 g 50 g 30 g
Stosowany jako przyprawa do pieczenia mięs i kiełbas.
25 kg 10 kg 5 kg 3 kg 1 kg
Idealnie pasuje do zup, bigosu, peklowania i marynowania wszelkich mięs.
500 kg 50 kg 10 kg 5 kg + 2