Warianty paczkowane
Sumak Mielony - HoReCa Premium Line 120 g
Kod produktu: 001622
Przyprawa kuchni arabskiej.
Dostępne gramatury: 4
Składniki i Kraj Pochodzenia
Składniki (produktu w kolejności malejącej):
Sumak mielony
Kraj pochodzenia: Turcja
Wartości odżywcze w 100g
| Wartość energetyczna | 1176 kJ / 281 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 14,4 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2,6 g |
| Węglowodany | 48 g |
| w tym cukry | 7 g |
| Białko | 13 g |
| Błonnik | 34 g |
| Sól | 2,85 g |
Specyfikacja produktu
Dane logistyczne
Specyfikacja produktu
Pełna wersja specyfikacji produktowych
z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych
użytkowników B2B.
z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych
użytkowników B2B.
Składniki i Kraj Pochodzenia
Składniki (produktu w kolejności malejącej):
Sumak mielony
Kraj pochodzenia: Turcja
Wymagania organoleptyczne
| Barwa | czerwono fioletowy |
|---|---|
| Smak | charakterystyczny dla składników |
| Zapach | charakterystyczny dla składników, niedopuszczalne zapachy obce |
| Konsystencja | sypka |
Wymagania fizykochemiczne
|
Pełna wersja specyfikacji produktowych z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych użytkowników B2B. Przejdź do logowania. |
Wymagania mikrobiologiczne
|
Pełna wersja specyfikacji produktowych z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych użytkowników B2B. Przejdź do logowania. |
Wartości odżywcze w 100g
| Wartość energetyczna | 1176 kJ / 281 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 14,4 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2,6 g |
| Węglowodany | 48 g |
| w tym cukry | 7 g |
| Białko | 13 g |
| Błonnik | 34 g |
| Sól | 2,85 g |
Informacje dodatkowe
| Termin przydatności do spożycia: | 18 miesięcy od daty produkcji |
|---|---|
| Warunki przechowywania: | Pomieszczenie suche i zaciemnione, Temperatura nie przekracza 25 °C, Wilgotność do 75 % |
| Zawartość GMO zgodnie z obowiązującymi wymaganiami UE | Nie zawiera składników GMO |
| Promieniowanie jonizujące | Surowiec nie został poddany działaniu promieniowania jonizującego |
| Pakowanie | Worek papierowy z wkładką foliową, worek PE, torebki wykonane z laminatu (OPP, OPP+PAP, met/PE), wiaderka (PP) - spełniające wymogi Rozporządzenia (WE) nr 10/2011 z 14.01.2011r |
| Oznaczenia na etykiecie | Nazwa i adres producenta, Nazwa produktu, Masa netto, Oznaczenie numeru partii i daty minimalnej trwałości |
Alergeny
| Alergeny obecne w produkcie | Alergeny obecne na tej samej linii produkcyjnej | Ryzyko skażenia krzyżowego | |
|---|---|---|---|
| Zboża zawierające gluten | - | - | + |
| Skorupiaki i produkty pochodne | - | - | - |
| Jaja i produkty pochodne | - | - | - |
| Ryby i produkty pochodne | - | - | - |
| Orzeszki ziemne i produkty pochodne | - | - | + |
| Soja i produkty pochodne | - | - | + |
| Mleko i produkty pochodne | - | - | + |
| Orzechy | - | - | + |
| Seler i produkty pochodne | - | - | + |
| Gorczyca i produkty pochodne | - | - | + |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | - | - | + |
| Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 | - | - | + |
| Łubin i produkty pochodne | - | - | - |
| Mięczaki i produkty pochodne | - | - | - |
| Uwagi |
Mimo maksymalnej ostrożności nie można całkowicie wykluczyć przypadkowych zanieczyszczeń krzyżowych. |
||
Dane logistyczne
| Nazwa | Rodzaj opakowania zbiorczego | Ilość opakowań jednostkowych na palecie | Ilość opakowań zbiorczych na warstwie europalety | Termin przydatności do spożycia (w miesiącach) |
|---|---|---|---|---|
| Sumak Mielony - HoReCa Premium Line 120g Słoik PET | zgrzewka | 3200 | 16 | 18 |
| Sumak Mielony - HoReCa Premium Line 300g Doypack | karton | 720 | 12 | 18 |
| Sumak Mielony - HoReCa Premium Line 500g Doypack | karton | 720 | 12 | 18 |
| Sumak Mielony - HoReCa Premium Line 600g Słoik PET | karton | 720 | 12 | 18 |
Dodaje potrawom przyjemnego korzennego aromatu. Sprawdza się dodawany do dań wytrawnych, słodkich kawy, herbaty, grzańca.
380 g
Jest popularnym składnikiem wielu potraw kuchni śródziemnomorskiej.
650 g
1 kg
Świetnie nadaje się do potraw, których smak chcemy lekko podkreślić ostrą nutą, na przykład serów, mięsa drobiowego ryb.
700 g
1.1 kg
Poprawia smak potraw kuchni węgierskiej i włoskiej. Jest idealnym dodatkiem do sałatek oraz warzyw.
650 g
1 kg
3 kg
5 kg
Świetny dodatek do zimowej herbaty, grzańca, ciast czy konfitur.
Angel's hair to zdecydowanie hit wśród przypraw które dekorują dania, szczególnie lubiane przez sushimasterów.
100 g
200 g
250 g
Jest niezwykle aromatyczny i świetnie podkreśla smak ryb, mięs (w tym także dziczyzny). Można użyć go również, przygotowując sałatki, dania z ziemniaków i makarony.
280 g
500 g
Idealnie nadają się do przyprawiania różnego rodzaju mięs a także są doskonałym dodatkiem do zup, sosów, zapiekanek, makaronów, pizzy, gulaszy i innych potraw duszonych.
650 g
Wykorzystywany przede wszystkim do przygotowywania marynat do różnego rodzaju mięs.
740 g
1 kg
Jedno z najpopularniszych chilli na świecie, dzięki umiarkowanej ostrości zapewnia przyjemną ostrość w potrawach.
420 g
Przyprawa ta świetnie sprawdza się jako dodatek do zup, sosów, pieczeni.
500 g
Poprawia smak potraw kuchni węgierskiej i włoskiej. Jest idealnym dodatkiem do sałatek oraz warzyw.
650 g
1 kg
3 kg
5 kg