Ceny kardamonu zależą od jego rodzaju i miejsca zakupu. W supermarketach 20-50 g kardamonu zielonego kosztuje od 10 do 20 zł, a mielonego od 15 zł. W sklepach ekologicznych ceny są wyższe – 20-30 zł za 20 g kardamonu bio. Online za 100 g zielonego kardamonu zapłacisz od 30 zł, a za 500 g 120-150 zł. Kardamon czarny jest tańszy – 20-25 zł za 100 g.
Ceny kardamonu
Ceny kardamonu są zróżnicowane i zależą od wielu czynników, takich jak miejsce zakupu i rodzaj kardamonu. Różnice te mogą być znaczące, dlatego warto wiedzieć, gdzie i w jakiej ilości najlepiej kupować tę aromatyczną przyprawę.
-
Sklepy stacjonarne - W dużych supermarketach 20-50 g kardamonu zielonego kosztuje od 10 do 20 zł. Kardamon mielony jest zazwyczaj droższy - ceny zaczynają się od około 15 zł za opakowanie.
-
Sklepy ekologiczne - Kardamon bio, pochodzący z upraw organicznych, to wydatek rzędu 20-30 zł za 20 g.
-
Zakupy online - Na popularnych platformach e-commerce można znaleźć kardamon w różnych opakowaniach. Ceny za 100 g zielonego kardamonu zaczynają się od 30 zł, a za większe opakowania, np. 500 g, wynoszą około 120-150 zł. Kardamon czarny jest nieco tańszy - za 100 g zapłacisz średnio 20-25 zł.
Rodzaje kardamonu a cena
Nie każdy kardamon jest taki sam – różni się nie tylko smakiem i aromatem, ale także zastosowaniem w kuchni czy medycynie naturalnej. To właśnie te różnice w odmianach i jakości wpływają na cenę, która może się znacznie wahać w zależności od rodzaju kardamonu.
-
Kardamon zielony - najpopularniejszy i najbardziej ceniony ze względu na intensywny aromat. Często stosowany w deserach, napojach i kuchni indyjskiej. Jego cena jest zwykle najwyższa.
-
Kardamon czarny - ma bardziej dymny, ziemisty smak. Jest tańszy od zielonego, ale równie ciekawy w zastosowaniu kulinarnym.
-
Kardamon mielony - wygodny w użyciu, ale często droższy, gdyż płacimy za przetworzenie przyprawy.
Dlaczego kardamon jest taki drogi?
Wysoka cena kardamonu wynika głównie z wymagających warunków uprawy i pracochłonnego zbioru. Roślina potrzebuje specyficznego klimatu, ogranicza to liczbę miejsc, gdzie można ją hodować. Najlepszej jakości kardamon pochodzi z Indii, Gwatemali i Sri Lanki, a jego eksport jest ograniczony. Dodatkowo, ręczne zbieranie i sortowanie przyprawy znacząco podnosi koszty produkcji.
Podsumowanie
Ceny kardamonu są bardzo zróżnicowane i zależą od jego rodzaju, miejsca zakupu oraz formy. W supermarketach zielony kardamon kosztuje 10-20 zł za 20-50 g, a mielony od 15 zł za opakowanie. W sklepach ekologicznych ceny są wyższe - za 20 g kardamonu bio trzeba zapłacić 20-30 zł. W sprzedaży online 100 g zielonego kardamonu kosztuje od 30 zł, a większe opakowania nawet 150 zł. Wyjątkowa cena kardamonu wynika z pracochłonnych zbiorów, ograniczonej podaży i wysokich kosztów produkcji.
