Warianty paczkowane
Jałowiec Owoc - HoReCa Premium Line
Kod produktu: 00193
Całe lub zmiażdżone ziarna owocu używa się do marynat, pieczeni, bigosu i wszelakich potraw warzywnych.
Dostępne gramatury: 4
Składniki i Kraj Pochodzenia
Składniki (produktu w kolejności malejącej):
Jałowiec owoc
Kraj pochodzenia: Macedonia / Bułgaria
Wartości odżywcze w 100g
| Wartość energetyczna | 1524 kJ / 363 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 15 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,6 g |
| Węglowodany | 37 g |
| w tym cukry | 7,5 g |
| Białko | 13,0 g |
| Błonnik | 20 g |
| Sól | 0,04 g |
Specyfikacja produktu
Dane logistyczne
Specyfikacja produktu
Pełna wersja specyfikacji produktowych
z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych
użytkowników B2B.
z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych
użytkowników B2B.
Składniki i Kraj Pochodzenia
Składniki (produktu w kolejności malejącej):
Jałowiec owoc
Kraj pochodzenia: Macedonia / Bułgaria
Wymagania organoleptyczne
| Barwa | charakterystyczna dla owoców, ciemnobrązowa do ciemnoniebieskiej |
|---|---|
| Smak | charakterystyczny dla składników |
| Zapach | charakterystyczny dla składników, niedopuszczalne zapachy obce |
| Konsystencja | owoc |
Wymagania fizykochemiczne
|
Pełna wersja specyfikacji produktowych |
Wymagania mikrobiologiczne
|
Pełna wersja specyfikacji produktowych |
Wartości odżywcze w 100g
| Wartość energetyczna | 1524 kJ / 363 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 15 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,6 g |
| Węglowodany | 37 g |
| w tym cukry | 7,5 g |
| Białko | 13,0 g |
| Błonnik | 20 g |
| Sól | 0,04 g |
Informacje dodatkowe
| Termin przydatności do spożycia: | 12 miesięcy od daty produkcji |
|---|---|
| Warunki przechowywania: | Pomieszczenie suche i zaciemnione, Temperatura nie przekracza 25 °C, Wilgotność do 75 % |
| Zawartość GMO zgodnie z obowiązującymi wymaganiami UE | Nie zawiera składników GMO |
| Promieniowanie jonizujące | Surowiec nie został poddany działaniu promieniowania jonizującego |
| Pakowanie | Worek papierowy z wkładką foliową, worek PE, torebki wykonane z laminatu (OPP, OPP+PAP, met/PE), wiaderka (PP) - spełniające wymogi Rozporządzenia (WE) nr 10/2011 z 14.01.2011r |
| Oznaczenia na etykiecie | Nazwa i adres producenta, Nazwa produktu, Masa netto, Oznaczenie numeru partii i daty minimalnej trwałości |
Alergeny
| Alergeny obecne w produkcie | Alergeny obecne na tej samej linii produkcyjnej | Ryzyko skażenia krzyżowego | |
|---|---|---|---|
| Zboża zawierające gluten | - | - | + |
| Skorupiaki i produkty pochodne | - | - | - |
| Jaja i produkty pochodne | - | - | - |
| Ryby i produkty pochodne | - | - | - |
| Orzeszki ziemne i produkty pochodne | - | - | + |
| Soja i produkty pochodne | - | - | + |
| Mleko i produkty pochodne | - | - | + |
| Orzechy | - | - | + |
| Seler i produkty pochodne | - | - | + |
| Gorczyca i produkty pochodne | - | - | + |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | - | - | + |
| Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 | - | - | + |
| Łubin i produkty pochodne | - | - | - |
| Mięczaki i produkty pochodne | - | - | - |
| Uwagi |
Mimo maksymalnej ostrożności nie można całkowicie wykluczyć przypadkowych zanieczyszczeń krzyżowych. |
||
Dane logistyczne
| Nazwa | Kod EAN opakowania jednostkowego | Rodzaj opakowania zbiorczego | Ilość opakowań jednostkowych na palecie | Ilość opakowań zbiorczych na warstwie europalety | Termin przydatności do spożycia (w miesiącach) |
|---|---|---|---|---|---|
| Jałowiec Owoc - HoReCa Premium Line 70g Słoik PET | 5903018611747 | karton | 3200 | 16 | 18 |
| Jałowiec Owoc - HoReCa Premium Line 420g Słoik PET | 5901812706812 | karton | 720 | 12 | 18 |
| Jałowiec Owoc - HoReCa Premium Line 680g Słoik PET | 5901812706829 | karton | 360 | 6 | 18 |
| Jałowiec Owoc - HoReCa Premium Line 880g Doypack | 5901812706836 | karton | 360 | 6 | 18 |
Używane do przyprawiania mięs, w tym baraniny, wedlin i pasztetów.
120 g
650 g
Można używać go do każdej potrawy mięsnej, jak i do udoskonalenia smaku zup czy sosów. Zmielony jest stałym składnikiem kuchni azjatyckiej i orientalnych mieszanek przypraw.
550 g
Sprawdzi się doskonale zarówno w kuchni śródziemnomorskiej, jak i tradycyjnej, polskiej.
130 g
200 g
250 g
500 g
1 kg
Orientalna przyprawa używana w mieszankach przyprawowych, popularna w kuchni meksykańskiej, indyjskiej, północno afrykańskiej.
500 g
Świetny dodatek do zimowej herbaty, grzańca, ciast czy konfitur.
Angel's hair to zdecydowanie hit wśród przypraw które dekorują dania, szczególnie lubiane przez sushimasterów.
100 g
200 g
250 g
Nadaje się do dań mięsnych, ryb, zup i sałatek. Pasuje również jako dodatek do sosów i dipów.
20 g
100 g
Najdroższa przyprawa świata może być używana do deserów, makaronów, mięsa, gulaszu lub ryb, ale najpopularniejsze w Hiszpanii jest stosowanie szafranu do przyrządzania paelli.
1 g
5 g
Do potraw z mięsa, do kiełbas, pasztetów, do przyprawiania ryb, małży i skorupiaków, puree ziemniaczanego. Świetnie sprawdzi się jako przyprawa korzenna do piernika, grzanego wina i piwa.
120 g
650 g
Doskonały dodatek do owocowo-warzywnych koktajli, zup, sosów, mięs czy dań jednogarnkowych.
650 g
1 kg
Wędzoną paprykę można dodawać do wszelkiego rodzaju dań mięsnych i warzywnych. Można przyprawić nią kurczaka, a także pomidory, ziemniaki i inne warzywa. Doskonale sprawdza się jako dodatek do gulaszu i mięsnych sosów.
650 g
1 kg
Popularna w kuchni indyjskiej, składnik curry i garam masala. Pasuje do zup, pasztetów, mięs.
550 g
750 g