Warianty paczkowane
Jałowiec Mielony - Premium Line 800 g
Kod produktu: 001572
Jestem suszonym jałowcem. Moje szyszkojagody pobudzają apetyt, nadają się do przyprawiania ciężkostrawnych i tłustych potraw, dodaje się je do bigosu, sosów, ryb marynowanych, pieczeni wieprzowej, gulaszu i tłustego pieczonego drobiu. Dodatkowo przyprawia się mną dziczyznę. Razem z kolendrą używa się mnie do peklowania mięs. Mój zapach idealnie współgra z pietruszką, tymiankiem, liśćmi laurowymi, czosnkiem oraz alkoholem. Nie mogę mnie stosować jako przyprawę kobiety w ciąży.
Dostępne gramatury: 5
Składniki i Kraj Pochodzenia
Składniki (produktu w kolejności malejącej):
Jałowiec mielony
Kraj pochodzenia: Macedonia
Wartości odżywcze w 100g
| Wartość energetyczna | 1524 kJ / 363 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 15 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,6 g |
| Węglowodany | 37 g |
| w tym cukry | 7,5 g |
| Białko | 20 g |
| Błonnik | 13 g |
| Sól | 0,04 g |
Specyfikacja produktu
Dane logistyczne
Specyfikacja produktu
Pełna wersja specyfikacji produktowych
z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych
użytkowników B2B.
z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych
użytkowników B2B.
Składniki i Kraj Pochodzenia
Składniki (produktu w kolejności malejącej):
Jałowiec mielony
Kraj pochodzenia: Macedonia
Wymagania organoleptyczne
| Barwa | brunatno- fioletowa, niejednorodna |
|---|---|
| Smak | charakterystyczny dla składników |
| Zapach | charakterystyczny dla składników, niedopuszczalne zapachy obce |
| Konsystencja | sypka, dopuszczalne niewielkie zbrylenia rozpuszczające się podczas przyrządzania |
Wymagania fizykochemiczne
|
Pełna wersja specyfikacji produktowych z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych użytkowników B2B. Przejdź do logowania. |
Wymagania mikrobiologiczne
|
Pełna wersja specyfikacji produktowych z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych użytkowników B2B. Przejdź do logowania. |
Wartości odżywcze w 100g
| Wartość energetyczna | 1524 kJ / 363 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 15 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,6 g |
| Węglowodany | 37 g |
| w tym cukry | 7,5 g |
| Białko | 20 g |
| Błonnik | 13 g |
| Sól | 0,04 g |
Informacje dodatkowe
| Termin przydatności do spożycia: | 18 miesięcy od daty produkcji |
|---|---|
| Warunki przechowywania: | Pomieszczenie suche i zaciemnione, Temperatura nie przekracza 25 °C, Wilgotność do 75 % |
| Zawartość GMO zgodnie z obowiązującymi wymaganiami UE | Nie zawiera składników GMO |
| Promieniowanie jonizujące | Surowiec nie został poddany działaniu promieniowania jonizującego |
| Pakowanie | Worek papierowy z wkładką foliową, worek PE, torebki wykonane z laminatu (OPP, OPP+PAP, met/PE), wiaderka (PP) - spełniające wymogi Rozporządzenia (WE) nr 10/2011 z 14.01.2011r |
| Oznaczenia na etykiecie | Nazwa i adres producenta, Nazwa produktu, Masa netto, Oznaczenie numeru partii i daty minimalnej trwałości |
Alergeny
| Alergeny obecne w produkcie | Alergeny obecne na tej samej linii produkcyjnej | Ryzyko skażenia krzyżowego | |
|---|---|---|---|
| Zboża zawierające gluten | - | - | + |
| Skorupiaki i produkty pochodne | - | - | - |
| Jaja i produkty pochodne | - | - | - |
| Ryby i produkty pochodne | - | - | - |
| Orzeszki ziemne i produkty pochodne | - | - | + |
| Soja i produkty pochodne | - | - | + |
| Mleko i produkty pochodne | - | - | + |
| Orzechy | - | - | + |
| Seler i produkty pochodne | - | - | + |
| Gorczyca i produkty pochodne | - | - | + |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | - | - | + |
| Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 | - | - | + |
| Łubin i produkty pochodne | - | - | - |
| Mięczaki i produkty pochodne | - | - | - |
| Uwagi |
Mimo maksymalnej ostrożności nie można całkowicie wykluczyć przypadkowych zanieczyszczeń krzyżowych. |
||
Dane logistyczne
| Nazwa | Kod EAN opakowania jednostkowego | Rodzaj opakowania zbiorczego | Ilość opakowań jednostkowych na palecie | Ilość opakowań zbiorczych na warstwie europalety | Termin przydatności do spożycia (w miesiącach) |
|---|---|---|---|---|---|
| Jałowiec Mielony - Premium Line 100g Słoik PET | 5901812706843 | zgrzewka | 3200 | 16 | 18 |
| Jałowiec Mielony - Premium Line 500g Doypack | 5904915745887 | worek foliowy | 600 | 12 | 18 |
| Jałowiec Mielony - Premium Line 500g Słoik PET | 5904915745917 | karton | 720 | 12 | 18 |
| Jałowiec Mielony - Premium Line 800g Słoik PET | 5904915745924 | karton | 360 | 6 | 18 |
| Jałowiec Mielony - Premium Line 1kg Doypack | 5904915745894 | worek foliowy | 360 | 6 | 18 |
Stosowana w kuchni jako dodatek do mięs, kasz, ziemniaków, czy sałatek, można używać do kąpieli.
500 g
1 kg
1.9 kg
Wykorzystywana do sporządzania ostrych musztard. Ponadto może być użyta do przygotowania marynat. Jest ona również składnikiem przyprawy curry.
500 g
800 g
1 kg
Można ją dodawać praktycznie do wszystkich dań: sałatek, sosów, zup, twarożku, mięs, ryb, makaronu, potraw z warzyw, zapiekanek, dipów i dressingów na bazie jogurtu, a także dań z warzyw strączkowych.
700 g
Świetny dodatek do zimowej herbaty, grzańca, ciast czy konfitur.
100 g
350 g
500 g
650 g
Stosowana do sporządzania musztard i pieprzu ziołowego. Ponadto, wykorzystywana jest do peklowania przypraw używanych do gotowania mięsa.
250 g
500 g
800 g
1 kg
1.2 kg
Nadaje się do dań mięsnych, ryb, zup i sałatek. Pasuje również jako dodatek do sosów i dipów.
150 g
250 g
500 g
850 g
1 kg
Świetny składnik marynat i mieszanek przyprawowych. Sprawdzi się jako dekoracja do sałatek i przystawek. Szczególnie polecana do dań kuchni hiszpańskiej i węgierskiej.
100 g
200 g
450 g
Do potraw z mięsa, do kiełbas, pasztetów, do przyprawiania ryb, małży i skorupiaków, puree ziemniaczanego. Świetnie sprawdzi się jako przyprawa korzenna do piernika, grzanego wina i piwa.
20 g
50 g
100 g
200 g
+ 3
Dodaje potrawom przyjemnego korzennego aromatu. Sprawdza się dodawany do dań wytrawnych, słodkich kawy, herbaty, grzańca.
100 g
200 g
500 g
650 g
1 kg
Całe lub zmiażdżone ziarna owocu używa się do marynat, pieczeni, bigosu i wszelakich potraw warzywnych.
70 g
80 g
150 g
350 g
+ 3
Dodaje potrawom przyjemnego korzennego aromatu. Sprawdza się dodawany do dań wytrawnych, słodkich kawy, herbaty, grzańca.
50 g
100 g
380 g
500 g
+ 2
Sprawdzi się doskonale zarówno w kuchni śródziemnomorskiej, jak i tradycyjnej, polskiej.
25 g
30 g
50 g
100 g
+ 4