Warianty paczkowane
Jałowiec Mielony - Premium Line 800 g
Kod produktu: 001572
Jestem suszonym jałowcem. Moje szyszkojagody pobudzają apetyt, nadają się do przyprawiania ciężkostrawnych i tłustych potraw, dodaje się je do bigosu, sosów, ryb marynowanych, pieczeni wieprzowej, gulaszu i tłustego pieczonego drobiu. Dodatkowo przyprawia się mną dziczyznę. Razem z kolendrą używa się mnie do peklowania mięs. Mój zapach idealnie współgra z pietruszką, tymiankiem, liśćmi laurowymi, czosnkiem oraz alkoholem. Nie mogę mnie stosować jako przyprawę kobiety w ciąży.
Dostępne gramatury: 5
Składniki i Kraj Pochodzenia
Składniki (produktu w kolejności malejącej):
Jałowiec mielony
Kraj pochodzenia: Polska
Wartości odżywcze w 100g
| Wartość energetyczna | 837 kJ / 200 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 5,6 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,1 g |
| Węglowodany | 37 g |
| w tym cukry | 24 g |
| Białko | 7,3 g |
| Błonnik | 12 g |
| Sól | 40,9 g |
Specyfikacja produktu
Dane logistyczne
Specyfikacja produktu
Pełna wersja specyfikacji produktowych
z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych
użytkowników B2B.
z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych
użytkowników B2B.
Składniki i Kraj Pochodzenia
Składniki (produktu w kolejności malejącej):
Jałowiec mielony
Kraj pochodzenia: Polska
Wymagania organoleptyczne
| Barwa | ciemno fioletowo brązowa |
|---|---|
| Smak | charakterystyczny dla składników |
| Zapach | charakterystyczny dla składników, niedopuszczalne zapachy obce |
| Konsystencja | sypka |
Wymagania fizykochemiczne
|
Pełna wersja specyfikacji produktowych z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych użytkowników B2B. Przejdź do logowania. |
Wymagania mikrobiologiczne
|
Pełna wersja specyfikacji produktowych z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych użytkowników B2B. Przejdź do logowania. |
Wartości odżywcze w 100g
| Wartość energetyczna | 837 kJ / 200 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 5,6 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,1 g |
| Węglowodany | 37 g |
| w tym cukry | 24 g |
| Białko | 7,3 g |
| Błonnik | 12 g |
| Sól | 40,9 g |
Informacje dodatkowe
| Termin przydatności do spożycia: | 18 miesięcy od daty produkcji |
|---|---|
| Warunki przechowywania: | Pomieszczenie suche i zaciemnione, Temperatura nie przekracza 25 °C, Wilgotność do 75 % |
| Zawartość GMO zgodnie z obowiązującymi wymaganiami UE | Nie zawiera składników GMO |
| Promieniowanie jonizujące | Surowiec nie został poddany działaniu promieniowania jonizującego |
| Pakowanie | Worek papierowy z wkładką foliową, worek PE, torebki wykonane z laminatu (OPP, OPP+PAP, met/PE), wiaderka (PP) - spełniające wymogi Rozporządzenia (WE) nr 10/2011 z 14.01.2011r |
| Oznaczenia na etykiecie | Nazwa i adres producenta, Nazwa produktu, Masa netto, Oznaczenie numeru partii i daty minimalnej trwałości |
Alergeny
| Alergeny obecne w produkcie | Alergeny obecne na tej samej linii produkcyjnej | Ryzyko skażenia krzyżowego | |
|---|---|---|---|
| Zboża zawierające gluten | - | - | + |
| Skorupiaki i produkty pochodne | - | - | - |
| Jaja i produkty pochodne | - | - | - |
| Ryby i produkty pochodne | - | - | - |
| Orzeszki ziemne i produkty pochodne | - | - | + |
| Soja i produkty pochodne | - | - | + |
| Mleko i produkty pochodne | - | - | + |
| Orzechy | - | - | + |
| Seler i produkty pochodne | - | - | + |
| Gorczyca i produkty pochodne | - | - | + |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | - | - | + |
| Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 | - | - | + |
| Łubin i produkty pochodne | - | - | - |
| Mięczaki i produkty pochodne | - | - | - |
| Uwagi |
Mimo maksymalnej ostrożności nie można całkowicie wykluczyć przypadkowych zanieczyszczeń krzyżowych. |
||
Dane logistyczne
| Nazwa | Kod EAN opakowania jednostkowego | Rodzaj opakowania zbiorczego | Ilość opakowań jednostkowych na palecie | Ilość opakowań zbiorczych na warstwie europalety | Termin przydatności do spożycia (w miesiącach) |
|---|---|---|---|---|---|
| Jałowiec Mielony - Premium Line 100g Słoik PET | 5901812706843 | zgrzewka | 4000 | 16 | 18 |
| Jałowiec Mielony - Premium Line 500g Doypack | 5904915745887 | karton | 800 | 8 | 18 |
| Jałowiec Mielony - Premium Line 500g Słoik PET | 5904915745917 | karton | 960 | 8 | 18 |
| Jałowiec Mielony - Premium Line 800g Słoik PET | 5904915745924 | karton | 480 | 6 | 18 |
| Jałowiec Mielony - Premium Line 1kg Doypack | 5904915745894 | karton | 480 | 6 | 18 |
100 g
200 g
350 g
500 g
550 g
Do potraw z mięsa, do kiełbas, pasztetów, do przyprawiania ryb, małży i skorupiaków, puree ziemniaczanego. Świetnie sprawdzi się jako przyprawa korzenna do piernika, grzanego wina i piwa.
30 g
70 g
100 g
120 g
+ 4
Nadaje się do dań mięsnych, ryb, zup i sałatek. Pasuje również jako dodatek do sosów i dipów.
70 g
150 g
350 g
500 g
1 kg
To przyprawa znana na całym świecie, która znalazła szerokie zastosowanie w kuchni. Pieprz oddaje się do zup, sosów oraz potraw z mięs, warzyw i ryb.
30 g
100 g
120 g
200 g
+ 4
Liście mają intensywny zapach i smak. Liście kolendry są popularne w kuchni tajskiej, południowoazjatyckiej, meksykańskiej.
30 g
35 g
70 g
120 g
+ 3
200 g
500 g
650 g
1 kg
3 kg
Stosuje się ją do potraw kuchni meksykańskiej, włoskiej, indyjskiej. Jest niezbędnym elementem potraw syczuańskich oraz zup tajlandzkich.
50 g
100 g
200 g
500 g
+ 3
Nazywam się Coupe, Szafran Coupe. Pochodzę z Hiszpanii. Jestem najdroższą przyprawą na świecie. Jestem używany do nadawania smaku, aromatu i barwy zupom, francuskiej zupie rybnej bouillabaisse, sosom, potrawom z ryżu, w szczególności słodkim wypiekom. Lub
1 g
5 g
10 g
20 g
Używany jest do ciast, takich jak szarlotka czy piernik, deserów. Można go dodawać do herbaty, grzanego wina czy piwa.
50 g
100 g
200 g
500 g
+ 2
Jestem Pieprzem Voatsiperifery. Rosnę dziko w dżungli dolinie Sambirano na Madagaskarze. Jestem wyjątkowym okazem pośród innych dostępnych pieprzy szczególnie poszukiwanym za nieziemski aromat i smak – bliski cynamonu.
20 g
Najdroższa przyprawa świata może być używana do deserów, makaronów, mięsa, gulaszu lub ryb, ale najpopularniejsze w Hiszpanii jest stosowanie szafranu do przyrządzania paelli.
1 g
5 g
10 g
Wspomaga smak jagnięciny, wołowiny szynki wieprzowej, dań z drobiu. Świetnie sprawdza się także jako dodatek do ryb i owoców morza.
80 g
150 g
330 g
500 g
650 g