Warianty paczkowane
Gałka Muszkatołowa Orzech - HoReCa Premium Line
Kod produktu: 00147
Do potraw z mięsa, do kiełbas, pasztetów, do przyprawiania ryb, małży i skorupiaków, puree ziemniaczanego. Świetnie sprawdzi się jako przyprawa korzenna do piernika, grzanego wina i piwa.
Dostępne gramatury: 2
Składniki i Kraj Pochodzenia
Składniki (produktu w kolejności malejącej):
Gałka muszkatołowa
Wartości odżywcze w 100g
| Wartość energetyczna | 2196 kJ / 525 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 36,3 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 25,9 g |
| Węglowodany | 28,5 g |
| w tym cukry | 3,0 g |
| Białko | 5,8 g |
| Błonnik | 20,8 g |
| Sól | 0,04 g |
Specyfikacja produktu
Dane logistyczne
Specyfikacja produktu
Pełna wersja specyfikacji produktowych
z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych
użytkowników B2B.
z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych
użytkowników B2B.
Składniki i Kraj Pochodzenia
Składniki (produktu w kolejności malejącej):
Gałka muszkatołowa
Wymagania organoleptyczne
| Barwa | brązowa |
|---|---|
| Smak | charakterystyczny dla składników |
| Zapach | charakterystyczny dla składników, niedopuszczalne zapachy obce |
| Konsystencja | cała |
Wymagania fizykochemiczne
|
Pełna wersja specyfikacji produktowych |
Wymagania mikrobiologiczne
|
Pełna wersja specyfikacji produktowych |
Wartości odżywcze w 100g
| Wartość energetyczna | 2196 kJ / 525 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 36,3 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 25,9 g |
| Węglowodany | 28,5 g |
| w tym cukry | 3,0 g |
| Białko | 5,8 g |
| Błonnik | 20,8 g |
| Sól | 0,04 g |
Informacje dodatkowe
| Termin przydatności do spożycia: | 18 miesięcy od daty produkcji |
|---|---|
| Warunki przechowywania: | Pomieszczenie suche i zaciemnione, Temperatura nie przekracza 25 °C, Wilgotność do 75 % |
| Zawartość GMO zgodnie z obowiązującymi wymaganiami UE | Nie zawiera składników GMO |
| Promieniowanie jonizujące | Surowiec nie został poddany działaniu promieniowania jonizującego |
| Pakowanie | Worek papierowy z wkładką foliową, worek PE, torebki wykonane z laminatu (OPP, OPP+PAP, met/PE), wiaderka (PP) - spełniające wymogi Rozporządzenia (WE) nr 10/2011 z 14.01.2011r |
| Oznaczenia na etykiecie | Nazwa i adres producenta, Nazwa produktu, Masa netto, Oznaczenie numeru partii i daty minimalnej trwałości |
Alergeny
| Alergeny obecne w produkcie | Alergeny obecne na tej samej linii produkcyjnej | Ryzyko skażenia krzyżowego | |
|---|---|---|---|
| Zboża zawierające gluten | - | - | + |
| Skorupiaki i produkty pochodne | - | - | - |
| Jaja i produkty pochodne | - | - | - |
| Ryby i produkty pochodne | - | - | - |
| Orzeszki ziemne i produkty pochodne | - | - | + |
| Soja i produkty pochodne | - | - | + |
| Mleko i produkty pochodne | - | - | + |
| Orzechy | - | - | + |
| Seler i produkty pochodne | - | - | + |
| Gorczyca i produkty pochodne | - | - | + |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | - | - | + |
| Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 | - | - | + |
| Łubin i produkty pochodne | - | - | - |
| Mięczaki i produkty pochodne | - | - | - |
| Uwagi |
Mimo maksymalnej ostrożności nie można całkowicie wykluczyć przypadkowych zanieczyszczeń krzyżowych. |
||
Dane logistyczne
| Nazwa | Kod EAN opakowania jednostkowego | Rodzaj opakowania zbiorczego | Ilość opakowań jednostkowych na palecie | Ilość opakowań zbiorczych na warstwie europalety | Termin przydatności do spożycia (w miesiącach) |
|---|---|---|---|---|---|
| Gałka Muszkatołowa Orzech - HoReCa Premium Line 120g Słoik PET | 5901812706638 | karton | 3200 | 16 | 18 |
| Gałka Muszkatołowa Orzech - HoReCa Premium Line 650g Słoik PET | 5901812706645 | karton | 720 | 12 | 18 |
Bardzo dobrej jakości wanilia mielona (vanilla planifolia), świetnie sprawdza się do lodów waniliowych, wytwarzania cukru waniliowego i domowych wypieków.
5 g
10 g
50 g
Dodaje potrawom przyjemnego korzennego aromatu. Sprawdza się dodawany do dań wytrawnych, słodkich kawy, herbaty, grzańca.
25 kg
10 kg
5 kg
3 kg
1 kg
Do potraw z mięsa, do kiełbas, pasztetów, do przyprawiania ryb, małży i skorupiaków, puree ziemniaczanego. Świetnie sprawdzi się jako przyprawa korzenna do piernika, grzanego wina i piwa.
25 kg
10 kg
5 kg
3 kg
1 kg
To ziarenka z owocu kardamonu, używane do deserów, dań mięnsyhc, kawy, herbaty chai. Dodawany do mieszanki przyprawowej curry.
25 kg
10 kg
5 kg
3 kg
Dodaje potrawom przyjemnego korzennego aromatu. Sprawdza się dodawany do dań wytrawnych, słodkich kawy, herbaty, grzańca.
25 kg
10 kg
5 kg
3 kg
1 kg
Ekologiczna przyprawa.
25 kg
10 kg
5 kg
3 kg
1 kg
Aromatyczny dodatek do deserów. Miąższ znajdujący się wewnątrz laski wanilii można dodać do musów, kremów, lodów, budyniów.
250 g
Mix przemysłowy.
500 g
1 kg
Do potraw z mięsa, do kiełbas, pasztetów, do przyprawiania ryb, małży i skorupiaków. Można używać ją do potraw ze szpinaku, kapusty, bakłażana, cebuli i fasoli oraz do jajecznicy. Świetnie sprawdzi się jako przyprawa korzenna dodawana do piernika, grzanego wina i piwa, kompotów oraz ponczu
50 kg
25 kg
10 kg
5 kg
+ 2
Dodaje potrawom przyjemnego korzennego aromatu. Sprawdza się dodawany do dań wytrawnych, słodkich kawy, herbaty, grzańca.
650 g
Wanilia mielona po ekstrakcji wykorzystywana jest w cukiernictwie i produkcji lodów.
1 kg
Średnia waga 1 laski to 3,3g. Aromatyczny dodatek do deserów. Ziarenka znajdujące się wewnątrz laski wanilii można dodać do musów, kremów, lodów, budyniów.
5 kg
1 kg
500 g
250 g
100 g