Do najczęściej używanych przypraw zaliczamy między innymi sól, pieprz, majeranek, lubczyk, cząber, paprykę słodką i ostrą oraz bazylię.
Przyprawy – które z nich są najpopularniejsze?
Popularność przypraw różni się w zależności od konkretnych zakątków świata. W Polsce do najbardziej znanych zaliczyć można:
Dla przykładu – w Azji największą popularnością cieszą się zupełnie inne przyprawy, do których zaliczamy między innymi:
-
liści limonki kaffir
Dużym zainteresowaniem cieszą się też mieszanki przypraw.
Przyprawy – dla kogo?
Stosowanie przypraw sprawdzi się w przypadku tych osób, które chcą urozmaicić smak i aromat potraw – zarówno słodkich, słonych, ostrych, jak i kwaśnych – oraz zadbać o swoje zdrowie. Przyprawy wykazują szereg cennych dla zdrowia właściwości – między innymi antybakteryjnych, rozgrzewających, poprawiających trawienie. Wybierając przyprawy dla siebie i swoich bliskich – warto zwrócić uwagę na ich konkretne działanie i smaki, jaki są w stanie nadać serwowanym przez nas daniom.