Sklep online

Żelatyna Spożywcza 270 Bloom - Premium Line

Kod produktu: 001599
Żelatyna to naturalny surowiec pochodzenia zwierzęcego, zawiera kolagen. Jest bogata w białko, nie zawiera cholesterolu, tłuszczu, węglowodanów konserwantów, dlatego jej wachlarz zastosowań jest tak szeroki. Parametr klasyfikujący i określający jakość żelatyny to stopnie Blooma, mówiące o twardości galarety (żelu) - im wyższy stopień twardości galarety tym wyższa jakość. Dla dań spożywanych na zimno stosuj żelatyny o niższej wartości bloom.
Składniki i Kraj Pochodzenia

Składniki (produktu w kolejności malejącej):

Żelatyna bloom 270

Kraj pochodzenia: Polska

Wartości odżywcze w 100g
Wartość energetyczna 1516 kJ / 357 kcal
Węglowodany 0,2 g
w tym cukry 0 g
Białko 89 g
Błonnik < 0,5 g
Sól 0,20 g
Specyfikacja produktu
Dane logistyczne

Specyfikacja produktu

Składniki i Kraj Pochodzenia

Składniki (produktu w kolejności malejącej):

Żelatyna bloom 270

Kraj pochodzenia: Polska

Wymagania organoleptyczne
Barwa jasno słomkowa do słomkowej
Smak charakterystyczny dla składników
Zapach charakterystyczny dla składników, niedopuszczalne zapachy obce
Konsystencja ziarno
Wymagania fizykochemiczne

Pełna wersja specyfikacji produktowych
z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych
użytkowników B2B. Przejdź do logowania.

Wymagania mikrobiologiczne

Pełna wersja specyfikacji produktowych
z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych
użytkowników B2B. Przejdź do logowania.

Wartości odżywcze w 100g
Wartość energetyczna 1516 kJ / 357 kcal
Węglowodany 0,2 g
w tym cukry 0 g
Białko 89 g
Błonnik < 0,5 g
Sól 0,20 g
Informacje dodatkowe
Termin przydatności do spożycia: 24 miesiące od daty produkcji
Warunki przechowywania: Pomieszczenie suche i zaciemnione, Temperatura nie przekracza 25 °C, Wilgotność do 75 %
Zawartość GMO zgodnie z obowiązującymi wymaganiami UE Nie zawiera składników GMO
Promieniowanie jonizujące Surowiec nie został poddany działaniu promieniowania jonizującego
Pakowanie Worek papierowy z wkładką foliową, worek PE, torebki wykonane z laminatu (OPP, OPP+PAP, met/PE), wiaderka (PP) - spełniające wymogi Rozporządzenia (WE) nr 10/2011 z 14.01.2011r
Oznaczenia na etykiecie Nazwa i adres producenta, Nazwa produktu, Masa netto, Oznaczenie numeru partii i daty minimalnej trwałości
Alergeny
Alergeny obecne w produkcie Alergeny obecne na tej samej linii produkcyjnej Ryzyko skażenia krzyżowego
Zboża zawierające gluten - - +
Skorupiaki i produkty pochodne - - -
Jaja i produkty pochodne - - -
Ryby i produkty pochodne - - -
Orzeszki ziemne i produkty pochodne - - +
Soja i produkty pochodne - - +
Mleko i produkty pochodne - - +
Orzechy - - +
Seler i produkty pochodne - - +
Gorczyca i produkty pochodne - - +
Nasiona sezamu i produkty pochodne - - +
Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 - - +
Łubin i produkty pochodne - - -
Mięczaki i produkty pochodne - - -
Uwagi

Mimo maksymalnej ostrożności nie można całkowicie wykluczyć przypadkowych zanieczyszczeń krzyżowych.

Dane logistyczne
Nazwa Kod EAN opakowania jednostkowego Rodzaj opakowania zbiorczego
Żelatyna Spożywcza 270 Bloom - Premium Line 250g Doypack5903018618364karton
Żelatyna Spożywcza 270 Bloom - Premium Line 500g Doypack5903018618371karton
Żelatyna Spożywcza 270 Bloom - Premium Line 600g Słoik PET5903018618401karton
Żelatyna Spożywcza 270 Bloom - Premium Line 950g Słoik PET5903018618425karton
Żelatyna Spożywcza 270 Bloom - Premium Line 1kg Doypack5903018618388karton
Żelatyna Spożywcza 270 Bloom - Premium Line 2.8kg Wiaderko kwadratowe5903018618432karton

Zobacz również

Niezastąpiony dodatek do ciast, zimowych grzańców, grzanego piwa i wina.
200 g 640 g 1 kg
Ekstrakt mięsa wołowego w proszku.
5 kg 3 kg 1 kg
100% naturalnych składników. Bez dodatku 'E', soli, cukru.
Ekologiczne zioło przyprawowe.
25 kg 10 kg 5 kg 3 kg 1 kg
Ekologiczna przyprawa.
100 g 200 g 500 g 550 g + 4
Idealnie komponuje się z daniami mięsnymi, wegetariańskimi i zupami. Sprawdza się również jako posypka do sałatek i kanapek.
350 g 800 g
Nadaje smaku potrawom vege, ale też idealnie pasuje do grillowanych steków, ryb, makaronów, zup, serów białych i marynat. 
250 g 1 kg
Ekologiczna przyprawa.
25 kg 10 kg 5 kg 3 kg 1 kg