Warianty paczkowane
Żelatyna Bloom 270 - HoReCa Premium Line
Kod produktu: 00538
Zagęstnik, powszechnie stosowany w przemyśle spożywczym. Używany do produkcji galaretek.
Dostępne gramatury: 3
Składniki i Kraj Pochodzenia
Składniki (produktu w kolejności malejącej):
Żelatyna bloom 270
Kraj pochodzenia: Polska
Wartości odżywcze w 100g
| Wartość energetyczna | 1516 kJ / 357 kcal |
|---|---|
| Węglowodany | 0,2 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Białko | 89 g |
| Błonnik | < 0,5 g |
| Sól | 0,20 g |
Specyfikacja produktu
Dane logistyczne
Specyfikacja produktu
Pełna wersja specyfikacji produktowych
z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych
użytkowników B2B.
z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych
użytkowników B2B.
Składniki i Kraj Pochodzenia
Składniki (produktu w kolejności malejącej):
Żelatyna bloom 270
Kraj pochodzenia: Polska
Wymagania organoleptyczne
| Barwa | jasno słomkowa do słomkowej |
|---|---|
| Smak | charakterystyczny dla składników |
| Zapach | charakterystyczny dla składników, niedopuszczalne zapachy obce |
| Konsystencja | ziarno |
Wymagania fizykochemiczne
|
Pełna wersja specyfikacji produktowych |
Wymagania mikrobiologiczne
|
Pełna wersja specyfikacji produktowych |
Wartości odżywcze w 100g
| Wartość energetyczna | 1516 kJ / 357 kcal |
|---|---|
| Węglowodany | 0,2 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Białko | 89 g |
| Błonnik | < 0,5 g |
| Sól | 0,20 g |
Informacje dodatkowe
| Termin przydatności do spożycia: | 24 miesiące od daty produkcji |
|---|---|
| Warunki przechowywania: | Pomieszczenie suche i zaciemnione, Temperatura nie przekracza 25 °C, Wilgotność do 75 % |
| Zawartość GMO zgodnie z obowiązującymi wymaganiami UE | Nie zawiera składników GMO |
| Promieniowanie jonizujące | Surowiec nie został poddany działaniu promieniowania jonizującego |
| Pakowanie | Worek papierowy z wkładką foliową, worek PE, torebki wykonane z laminatu (OPP, OPP+PAP, met/PE), wiaderka (PP) - spełniające wymogi Rozporządzenia (WE) nr 10/2011 z 14.01.2011r |
| Oznaczenia na etykiecie | Nazwa i adres producenta, Nazwa produktu, Masa netto, Oznaczenie numeru partii i daty minimalnej trwałości |
Alergeny
| Alergeny obecne w produkcie | Alergeny obecne na tej samej linii produkcyjnej | Ryzyko skażenia krzyżowego | |
|---|---|---|---|
| Zboża zawierające gluten | - | - | + |
| Skorupiaki i produkty pochodne | - | - | - |
| Jaja i produkty pochodne | - | - | - |
| Ryby i produkty pochodne | - | - | - |
| Orzeszki ziemne i produkty pochodne | - | - | + |
| Soja i produkty pochodne | - | - | + |
| Mleko i produkty pochodne | - | - | + |
| Orzechy | - | - | + |
| Seler i produkty pochodne | - | - | + |
| Gorczyca i produkty pochodne | - | - | + |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | - | - | + |
| Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 | - | - | + |
| Łubin i produkty pochodne | - | - | - |
| Mięczaki i produkty pochodne | - | - | - |
| Uwagi |
Mimo maksymalnej ostrożności nie można całkowicie wykluczyć przypadkowych zanieczyszczeń krzyżowych. |
||
Dane logistyczne
| Nazwa | Rodzaj opakowania zbiorczego | Ilość opakowań jednostkowych na palecie | Ilość opakowań zbiorczych na warstwie europalety | Termin przydatności do spożycia (w miesiącach) |
|---|---|---|---|---|
| Żelatyna Bloom 270 - HoReCa Premium Line 500g Słoik PET | karton | 720 | 12 | 18 |
| Żelatyna Bloom 270 - HoReCa Premium Line 1kg Słoik PET | karton | 360 | 6 | 18 |
| Żelatyna Bloom 270 - HoReCa Premium Line 5kg Worek papierowy | 90 | 9 | 18 |
Do wigilijnego kompotu czy grzanego wina. Anyż to świetny dodatek do korzennych ciasteczek, piernika i deserów.
25 kg
Mieszanka smakowa.
60 g
100 g
250 g
500 g
+ 2
Popularna w kuchni indyjskiej, składnik curry i garam masala. Pasuje do zup, pasztetów, mięs.
25 kg
10 kg
5 kg
3 kg
1 kg
Do wigilijnego kompotu czy grzanego wina. Gwiazdki anyżu to świetny dodatek do korzennych wypieków, piernika i deserów.
40 g
220 g
350 g
480 g
Zupa w proszku.
29 kg
10 kg
5 kg
100 g
200 g
500 g
900 g
+ 4
Stosowana w kuchni jako dodatek do mięs, kasz, ziemniaków, czy sałatek, można używać do kąpieli.
25 kg
10 kg
5 kg
1 kg
Zupa w proszku.
1 kg
Do potraw z mięsa, do kiełbas, pasztetów, do przyprawiania ryb, małży i skorupiaków, puree ziemniaczanego. Świetnie sprawdzi się jako przyprawa korzenna do piernika, grzanego wina i piwa.
120 g
650 g
Idealnie pasują do zup, bigosu, peklowania i marynowania wszelkich mięs.
10 g
30 g
50 g
100 g
+ 3
Bez dodatku Glutaminianu
Złota Warzywna Przyprawa Uniwersalna Bez Dodatku Glutaminianu Sodu - HoReCa Premium Line
Mieszanka przyprawowa z suszonymi warzywami.
1 kg
5 kg