Warianty paczkowane
Sumak Mielony - Premium Line 1 kg
Kod produktu: 001621
Przyprawa kuchni arabskiej.
Dostępne gramatury: 6
Składniki i Kraj Pochodzenia
Składniki (produktu w kolejności malejącej):
Sumak mielony
Kraj pochodzenia: Turcja
Wartości odżywcze w 100g
| Wartość energetyczna | 1176 kJ / 281 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 10,61 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,3 g |
| Węglowodany | 44,2 g |
| w tym cukry | 2 g |
| Białko | 12 g |
| Błonnik | 30 g |
| Sól | 0,4 g |
Specyfikacja produktu
Dane logistyczne
Specyfikacja produktu
Pełna wersja specyfikacji produktowych
z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych
użytkowników B2B.
z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych
użytkowników B2B.
Składniki i Kraj Pochodzenia
Składniki (produktu w kolejności malejącej):
Sumak mielony
Kraj pochodzenia: Turcja
Wymagania organoleptyczne
| Barwa | czerwono, wiśniowo-fioletowy |
|---|---|
| Smak | charakterystyczny dla składników |
| Zapach | charakterystyczny dla składników, niedopuszczalne zapachy obce |
| Konsystencja | sypka |
Wymagania fizykochemiczne
|
Pełna wersja specyfikacji produktowych z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych użytkowników B2B. Przejdź do logowania. |
Wymagania mikrobiologiczne
|
Pełna wersja specyfikacji produktowych z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych użytkowników B2B. Przejdź do logowania. |
Wartości odżywcze w 100g
| Wartość energetyczna | 1176 kJ / 281 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 10,61 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,3 g |
| Węglowodany | 44,2 g |
| w tym cukry | 2 g |
| Białko | 12 g |
| Błonnik | 30 g |
| Sól | 0,4 g |
Informacje dodatkowe
| Termin przydatności do spożycia: | 18 miesięcy od daty produkcji |
|---|---|
| Warunki przechowywania: | Pomieszczenie suche i zaciemnione, Temperatura nie przekracza 25 °C, Wilgotność do 75 % |
| Zawartość GMO zgodnie z obowiązującymi wymaganiami UE | Nie zawiera składników GMO |
| Promieniowanie jonizujące | Surowiec nie został poddany działaniu promieniowania jonizującego |
| Pakowanie | Worek papierowy z wkładką foliową, worek PE, torebki wykonane z laminatu (OPP, OPP+PAP, met/PE), wiaderka (PP) - spełniające wymogi Rozporządzenia (WE) nr 10/2011 z 14.01.2011r |
| Oznaczenia na etykiecie | Nazwa i adres producenta, Nazwa produktu, Masa netto, Oznaczenie numeru partii i daty minimalnej trwałości |
Alergeny
| Alergeny obecne w produkcie | Alergeny obecne na tej samej linii produkcyjnej | Ryzyko skażenia krzyżowego | |
|---|---|---|---|
| Zboża zawierające gluten | - | - | + |
| Skorupiaki i produkty pochodne | - | - | - |
| Jaja i produkty pochodne | - | - | - |
| Ryby i produkty pochodne | - | - | - |
| Orzeszki ziemne i produkty pochodne | - | - | + |
| Soja i produkty pochodne | - | - | + |
| Mleko i produkty pochodne | - | - | + |
| Orzechy | - | - | + |
| Seler i produkty pochodne | - | - | + |
| Gorczyca i produkty pochodne | - | - | + |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | - | - | + |
| Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 | - | - | + |
| Łubin i produkty pochodne | - | - | - |
| Mięczaki i produkty pochodne | - | - | - |
| Uwagi |
Mimo maksymalnej ostrożności nie można całkowicie wykluczyć przypadkowych zanieczyszczeń krzyżowych. |
||
Dane logistyczne
| Nazwa | Kod EAN opakowania jednostkowego | Rodzaj opakowania zbiorczego | Ilość opakowań jednostkowych na palecie | Ilość opakowań zbiorczych na warstwie europalety | Termin przydatności do spożycia (w miesiącach) |
|---|---|---|---|---|---|
| Sumak Mielony - Premium Line 120g Słoik PET | 5904915742633 | zgrzewka | 4032 | 16 | 18 |
| Sumak Mielony - Premium Line 150g Doypack | 5905794804863 | karton | 840 | 12 | 18 |
| Sumak Mielony - Premium Line 350g Doypack | 5905794804870 | karton | 840 | 12 | 18 |
| Sumak Mielony - Premium Line 500g Doypack | 5905794804887 | worek foliowy | 840 | 12 | 18 |
| Sumak Mielony - Premium Line 600g Słoik PET | 5905794804894 | karton | 720 | 12 | 18 |
| Sumak Mielony - Premium Line 1kg Doypack | 5905794804900 | worek foliowy | 480 | 6 | 18 |
Składnik curry i bogato doprawionych dań kuchni indysjkiej, pasuje do pieczonych warzyw i mięs. Wykorzystywana jako składnik sosów sałatkowych. W połączeniu z miodem pasuje do deserów.
100 g
200 g
500 g
600 g
+ 3
Całe lub zmiażdżone ziarna owocu używa się do marynat, pieczeni, bigosu i wszelakich potraw warzywnych.
70 g
80 g
150 g
350 g
+ 3
Wykorzystywany przede wszystkim do przygotowywania marynat do różnego rodzaju mięs.
100 g
130 g
200 g
500 g
+ 2
Dodaje potrawom przyjemnego korzennego aromatu. Sprawdza się dodawany do dań wytrawnych, słodkich kawy, herbaty, grzańca.
50 g
100 g
380 g
500 g
+ 2
Można dodawać do sosów, dressingów i zup. Przyprawia się nim także różne gatunki mięsa, ryby oraz owoce morza, np. kraby i krewetki. Można go także z powodzeniem dodawać do czekolady.
100 g
200 g
500 g
800 g
+ 2
Najlepiej komponuje się jako dodatek do różnego rodzaju sosów, dań mięsnych, rybnych i warzywnych oraz owoców morza. Można go także dodawać do ziemniaków, zup (szczególnie do rosołu) oraz twarożku.
35 g
70 g
150 g
200 g
+ 2
100 g
200 g
500 g
550 g
1 kg
Doskonale pasuje do tofu, potraw na bazie ryżu oraz dań warzywnych, wegetariańskich
70 g
100 g
200 g
250 g
+ 4
Zioło niezwykle popularne w polskiej kuchni. Jest pysznym dodatkiem do zup, dań mięsnych, ryb, sosów, sałatek i przekąsek.
50 g
100 g
130 g
150 g
+ 2
Orientalna przyprawa używana w mieszankach przyprawowych, popularna w kuchni meksykańskiej, indyjskiej, północno afrykańskiej.
100 g
200 g
500 g
900 g
1 kg
Marynowany dodaje się do sałatek, pasztetów, serów oraz różnego rodzaju mięs.
100 g
150 g
350 g
500 g
+ 2
Do różnego rodzaju mięs takich jak pieczeń, kotlet mielony. Doskonale sprawdza się jako przyprawa podnosząca walory smakowe zup.
500 g
1 kg