Składniki (produktu w kolejności malejącej):
Wanilia w proszku wyekstrahowana
Kraj pochodzenia: Madagskar/Indie/Indonezja/Komory/Papua Nowa Gwninea/Uganda
Wanilia w Proszku Wyekstrahowana - Luz
Kod produktu: 00515
Wanilia mielona po ekstrakcji wykorzystywana jest w cukiernictwie i produkcji lodów.
Składniki i Kraj Pochodzenia
Specyfikacja produktu
Specyfikacja produktu
Pełna wersja specyfikacji produktowych
z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych
użytkowników B2B.
z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych
użytkowników B2B.
Składniki i Kraj Pochodzenia
Składniki (produktu w kolejności malejącej):
Wanilia w proszku wyekstrahowana
Kraj pochodzenia: Madagskar/Indie/Indonezja/Komory/Papua Nowa Gwninea/Uganda
Wymagania organoleptyczne
| Barwa | od jasnej brązowej do ciemnej brązowej |
|---|---|
| Smak | charakterystyczny dla składników |
| Zapach | charakterystyczny dla składników, niedopuszczalne zapachy obce |
| Konsystencja | sypka |
Wymagania fizykochemiczne
|
Pełna wersja specyfikacji produktowych z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych użytkowników B2B. Przejdź do logowania. |
Wymagania mikrobiologiczne
|
Pełna wersja specyfikacji produktowych z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych użytkowników B2B. Przejdź do logowania. |
Informacje dodatkowe
| Termin przydatności do spożycia: | 18 miesięcy od daty produkcji |
|---|---|
| Warunki przechowywania: | Pomieszczenie suche i zaciemnione, Temperatura nie przekracza 25 °C, Wilgotność do 75 % |
| Zawartość GMO zgodnie z obowiązującymi wymaganiami UE | Nie zawiera składników GMO |
| Promieniowanie jonizujące | Surowiec nie został poddany działaniu promieniowania jonizującego |
| Pakowanie | Worek papierowy z wkładką foliową, worek PE, torebki wykonane z laminatu (OPP, OPP+PAP, met/PE), wiaderka (PP) - spełniające wymogi Rozporządzenia (WE) nr 10/2011 z 14.01.2011r |
| Oznaczenia na etykiecie | Nazwa i adres producenta, Nazwa produktu, Masa netto, Oznaczenie numeru partii i daty minimalnej trwałości, Skład |
Alergeny
| Alergeny obecne w produkcie | Alergeny obecne na tej samej linii produkcyjnej | Ryzyko skażenia krzyżowego | |
|---|---|---|---|
| Zboża zawierające gluten | - | - | + |
| Skorupiaki i produkty pochodne | - | - | - |
| Jaja i produkty pochodne | - | - | - |
| Ryby i produkty pochodne | - | - | - |
| Orzeszki ziemne i produkty pochodne | - | - | + |
| Soja i produkty pochodne | - | - | + |
| Mleko i produkty pochodne | - | - | + |
| Orzechy | - | - | + |
| Seler i produkty pochodne | - | - | + |
| Gorczyca i produkty pochodne | - | - | + |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | - | - | + |
| Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 | - | - | + |
| Łubin i produkty pochodne | - | - | - |
| Mięczaki i produkty pochodne | - | - | - |
| Uwagi |
Mimo maksymalnej ostrożności nie można całkowicie wykluczyć przypadkowych zanieczyszczeń krzyżowych. |
||
Świetny dodatek do zimowej herbaty, grzańca, ciast czy konfitur.
100 g
200 g
500 g
600 g
+ 2
Świetny dodatek do zimowej herbaty, grzańca, ciast czy konfitur.
Świetny dodatek do zimowej herbaty, grzańca, ciast czy konfitur.
100 g
350 g
500 g
650 g
Bardzo dobrej jakości wanilia mielona (vanilla planifolia), świetnie sprawdza się do lodów waniliowych, wytwarzania cukru waniliowego i domowych wypieków.
1 kg
500 g
100 g
Ekologiczna przyprawa.
25 g
50 g
380 g
500 g
+ 4
Suszone na słońcu plastry pomarańczy zachowują pełnię naturalnego aromatu i głębię smaku. Dodają napojom i deserom ciepłej, cytrusowej świeżości, która przywołuje klimat letnich dni.
50 g
100 g
250 g
500 g
1 kg
Świetny dodatek do zimowej herbaty, grzańca, ciast czy konfitur.
25 kg
10 kg
5 kg
3 kg
1 kg
To ziarenka z owocu kardamonu, używane do deserów, dań mięnsyhc, kawy, herbaty chai. Dodawany do mieszanki przyprawowej curry.
25 kg
10 kg
5 kg
3 kg
Mieszanka przyprawowa.
25 kg
15 kg
10 kg
5 kg
1 kg
Aromatyczną wanilię stosuje się głównie przygotowując ciasta, desery, sosy słodkie, kremy, lody, musy, nalewki.
10 kg
Dodaje potrawom przyjemnego korzennego aromatu. Sprawdza się dodawany do dań wytrawnych, słodkich kawy, herbaty, grzańca.
50 g
100 g
380 g
500 g
+ 2
Do potraw z mięsa, do kiełbas, pasztetów, do przyprawiania ryb, małży i skorupiaków, puree ziemniaczanego. Świetnie sprawdzi się jako przyprawa korzenna do piernika, grzanego wina i piwa.
20 g
50 g
100 g
200 g
+ 3