Zarejestruj się

Cynamon Cejloński Laski - Premium Line

Kod produktu: 0078
Jestem cynamonem cejlońskim. Zastosuj mnie do przyprawiania owoców (szarlotka z moim udziałem to pozycja obowiązkowa), kompotów, słodkich dań mlecznych, wypieków oraz potraw kuchni orientalnej. W krajach azjatyckich od Indii aż po Chiny dodają mnie również do przyprawiania mięs.
Składniki i Kraj Pochodzenia

Składniki (produktu w kolejności malejącej):

Cynamon cejloński laski 8cm, niska zawartość kumaryny

Kraj pochodzenia: Madagaskar

Wartości odżywcze w 100g
Wartość energetyczna 1034 kJ / 247 kcal
Tłuszcz 1,24 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,35 g
Węglowodany 80,6 g
w tym cukry 2,17 g
Białko 3,99 g
Błonnik 53,1 g
Sól 0,03 g
Specyfikacja produktu

Specyfikacja produktu

Składniki i Kraj Pochodzenia

Składniki (produktu w kolejności malejącej):

Cynamon cejloński laski 8cm, niska zawartość kumaryny

Kraj pochodzenia: Madagaskar

Wymagania organoleptyczne
Barwa jasnobrązowy
Smak charakterystyczny dla składników
Zapach charakterystyczny dla składników, niedopuszczalne zapachy obce
Konsystencja laski
Wymagania fizykochemiczne
Pełna wersja specyfikacji produktowych
z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych
użytkowników B2B. Przejdź do logowania.
Wymagania mikrobiologiczne
Pełna wersja specyfikacji produktowych
z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych
użytkowników B2B. Przejdź do logowania.
Wartości odżywcze w 100g
Wartość energetyczna 1034 kJ / 247 kcal
Tłuszcz 1,24 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,35 g
Węglowodany 80,6 g
w tym cukry 2,17 g
Białko 3,99 g
Błonnik 53,1 g
Sól 0,03 g
Informacje dodatkowe
Pestycydy Zgodne z przepisami UE/US dot. MRL
Alergeny
Alergeny obecne w produkcie Alergeny obecne na tej samej linii produkcyjnej Ryzyko skażenia krzyżowego
Zboża zawierające gluten - - +
Skorupiaki i produkty pochodne - - -
Jaja i produkty pochodne - - -
Ryby i produkty pochodne - - -
Orzeszki ziemne i produkty pochodne - - +
Soja i produkty pochodne - - +
Mleko i produkty pochodne - - +
Orzechy - - +
Seler i produkty pochodne - - +
Gorczyca i produkty pochodne - - +
Nasiona sezamu i produkty pochodne - - +
Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 - - +
Łubin i produkty pochodne - - -
Mięczaki i produkty pochodne - - -
Uwagi

Mimo maksymalnej ostrożności nie można całkowicie wykluczyć przypadkowych zanieczyszczeń krzyżowych.

Zobacz również

Niezastąpiony dodatek do ciast, zimowych grzańców, grzanego piwa i wina.
10 kg 5 kg 3 kg 1 kg
Używany jest do ciast, takich jak szarlotka czy piernik, deserów. Można go dodawać do herbaty, grzanego wina czy piwa. 
50 g 100 g 200 g 500 g + 2
Ekologiczna przyprawa.
50 g 100 g 200 g 500 g 1 kg
Ekologiczna przyprawa.
25 kg 10 kg 5 kg 3 kg 1 kg
Ekologiczna przyprawa.
18 kg 10 kg 5 kg 1 kg
Używany jest do ciast, takich jak szarlotka czy piernik, deserów. Można go dodawać do herbaty, grzanego wina czy piwa. 
200 kg 25 kg 10 kg 5 kg + 2
Ekologiczna przyprawa.
50 g 100 g 200 g 500 g + 2