Żelatyna Bloom 180 - HoReCa Niska Cena

Kod produktu: 00534

Zagęstnik, szeroko stosowany w przemyśle spożywczym gastronomii i cukiernictwie.

Dostępne gramatury: 2

Warianty paczkowane

Kup jako klient biznesowy

Składniki i Kraj Pochodzenia

Składniki (produktu w kolejności malejącej):

Żelatyna bloom 180

Kraj pochodzenia: Francja / Hiszpania / Holandia / Niemcy / Szwecja

Wartości odżywcze w 100g

Wartość energetyczna	1530 kJ / 360 kcal
Tłuszcz	< 0,02 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	< 0,02 g
Węglowodany	< 0,1 g
w tym cukry	< 0,1 g
Białko	> 85 g
Błonnik	0 g
Sól	< 0,25 g

Specyfikacja produktu

Dane logistyczne

Specyfikacja produktu

Składniki i Kraj Pochodzenia

Składniki (produktu w kolejności malejącej):

Żelatyna bloom 180

Kraj pochodzenia: Francja / Hiszpania / Holandia / Niemcy / Szwecja

Wymagania organoleptyczne

Barwa	biała lub żółtawa
Smak	charakterystyczny dla składników
Zapach	charakterystyczny dla składników, niedopuszczalne zapachy obce
Konsystencja	kryształki

Wymagania fizykochemiczne

	Pełna wersja specyfikacji produktowych z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych użytkowników B2B. Przejdź do logowania.

Wymagania mikrobiologiczne

	Pełna wersja specyfikacji produktowych z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych użytkowników B2B. Przejdź do logowania.

Wartości odżywcze w 100g

Wartość energetyczna	1530 kJ / 360 kcal
Tłuszcz	< 0,02 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	< 0,02 g
Węglowodany	< 0,1 g
w tym cukry	< 0,1 g
Białko	> 85 g
Błonnik	0 g
Sól	< 0,25 g

Informacje dodatkowe

Termin przydatności do spożycia:	18 miesięcy od daty produkcji
Warunki przechowywania:	Pomieszczenie suche i zaciemnione, Temperatura nie przekracza 25 °C, Wilgotność do 75 %
Zawartość GMO zgodnie z obowiązującymi wymaganiami UE	Nie zawiera składników GMO
Promieniowanie jonizujące	Surowiec nie został poddany działaniu promieniowania jonizującego
Pakowanie	Worek papierowy z wkładką foliową, worek PE, torebki wykonane z laminatu (OPP, OPP+PAP, met/PE), wiaderka (PP) - spełniające wymogi Rozporządzenia (WE) nr 10/2011 z 14.01.2011r
Oznaczenia na etykiecie	Nazwa i adres producenta, Nazwa produktu, Masa netto, Oznaczenie numeru partii i daty minimalnej trwałości

Alergeny

	Alergeny obecne w produkcie	Alergeny obecne na tej samej linii produkcyjnej	Ryzyko skażenia krzyżowego
Zboża zawierające gluten	-	-	+
Skorupiaki i produkty pochodne	-	-	-
Jaja i produkty pochodne	-	-	-
Ryby i produkty pochodne	-	-	-
Orzeszki ziemne i produkty pochodne	-	-	+
Soja i produkty pochodne	-	-	+
Mleko i produkty pochodne	-	-	+
Orzechy	-	-	+
Seler i produkty pochodne	-	-	+
Gorczyca i produkty pochodne	-	-	+
Nasiona sezamu i produkty pochodne	-	-	+
Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2	-	-	+
Łubin i produkty pochodne	-	-	-
Mięczaki i produkty pochodne	-	-	-
Uwagi	Mimo maksymalnej ostrożności nie można całkowicie wykluczyć przypadkowych zanieczyszczeń krzyżowych.

Dane logistyczne

Nazwa	Kod EAN opakowania jednostkowego	Rodzaj opakowania zbiorczego	Ilość opakowań jednostkowych na palecie	Ilość opakowań zbiorczych na warstwie europalety	Termin przydatności do spożycia (w miesiącach)
Żelatyna Bloom 180 - HoReCa Niska Cena 1kg Torebka PAP/OPP	5901812707239	worek foliowy	1620	9	18
Żelatyna Bloom 180 - HoReCa Niska Cena 5kg Worek papierowy	5904915742022	nie dotyczy	90	9	18