Sól Peklowa - Premium Line

Kod produktu: 001581

Jestem sólą peklową! Jestem nieco mniej popularna niż zwykła sól kuchenna, ale mam wiele zastosowań w kuchni. Moje główne zadanie to peklowanie mięsa, co oznacza, że mogę być stosowana do konserwowania i przedłużania trwałości mięsa. Można mnie też dodać do kiszonek, marynat i pikli, aby pomóc w procesie fermentacji.

Dostępne gramatury: 4

Warianty paczkowane

1 kg / Słoik PET

1.9 kg / Słoik PET

5 kg / Wiaderko kwadratowe

10 kg / Worek papierowy

Kup jako klient biznesowy

Składniki i Kraj Pochodzenia

Składniki (produktu w kolejności malejącej):

Sól azotynowa, peklująca

Specyfikacja produktu

Dane logistyczne

Specyfikacja produktu

Pobierz specyfikację

Składniki i Kraj Pochodzenia

Składniki (produktu w kolejności malejącej):

Sól azotynowa, peklująca

Wymagania organoleptyczne

Barwa	biała
Smak	charakterystyczny dla składników
Zapach	charakterystyczny dla składników, niedopuszczalne zapachy obce
Konsystencja	sypka

Wymagania fizykochemiczne

	Pełna wersja specyfikacji produktowych z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych użytkowników B2B. Przejdź do logowania.

Informacje dodatkowe

Termin przydatności do spożycia:	24 miesiące od daty produkcji
Warunki przechowywania:	Pomieszczenie suche i zaciemnione, Temperatura nie przekracza 25 °C, Wilgotność do 75 %
Zawartość GMO zgodnie z obowiązującymi wymaganiami UE	Nie zawiera składników GMO
Promieniowanie jonizujące	Surowiec nie został poddany działaniu promieniowania jonizującego
Pakowanie	Worek papierowy z wkładką foliową, worek PE, torebki wykonane z laminatu (OPP, OPP+PAP, met/PE), wiaderka (PP) - spełniające wymogi Rozporządzenia (WE) nr 10/2011 z 14.01.2011r
Oznaczenia na etykiecie	Nazwa i adres producenta, Nazwa produktu, Masa netto, Oznaczenie numeru partii i daty minimalnej trwałości, Skład

Alergeny

	Alergeny obecne w produkcie	Alergeny obecne na tej samej linii produkcyjnej	Ryzyko skażenia krzyżowego
Zboża zawierające gluten	-	-	+
Skorupiaki i produkty pochodne	-	-	-
Jaja i produkty pochodne	-	-	-
Ryby i produkty pochodne	-	-	-
Orzeszki ziemne i produkty pochodne	-	-	+
Soja i produkty pochodne	-	-	+
Mleko i produkty pochodne	-	-	+
Orzechy	-	-	+
Seler i produkty pochodne	-	-	+
Gorczyca i produkty pochodne	-	-	+
Nasiona sezamu i produkty pochodne	-	-	+
Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2	-	-	+
Łubin i produkty pochodne	-	-	-
Mięczaki i produkty pochodne	-	-	-
Uwagi	Mimo maksymalnej ostrożności nie można całkowicie wykluczyć przypadkowych zanieczyszczeń krzyżowych.

Dane logistyczne

Nazwa	Kod EAN opakowania jednostkowego	Rodzaj opakowania zbiorczego	Ilość opakowań jednostkowych na palecie	Ilość opakowań zbiorczych na warstwie europalety	Termin przydatności do spożycia (w miesiącach)
Sól Peklowa - Premium Line 1kg Słoik PET	5904915744231	karton	720	12	18
Sól Peklowa - Premium Line 1.9kg Słoik PET	5903018615646	karton	360	6	18
Sól Peklowa - Premium Line 5kg Wiaderko kwadratowe	5904915744262	nie dotyczy	80	24	18
Sól Peklowa - Premium Line 10kg Worek papierowy		nie dotyczy	90	9	18