Pieprz Zielony Młotkowany - Premium Line

Kod produktu: 001594

Jestem pieprzem zielonym. Jak możesz się domyśleć jestem niedojrzałym ziarnem pieprzu, który po zebraniu suszy się w niskiej temperaturze, aby nie stracić zielonej barwy. Jestem najłagodniejszym rodzajem pieprzowych ziaren, co nie odbiera mi pożądanej wyrazistości. Dodawaj mnie do steków wołowych, do ryb – świetnie doprawiam łososia, zup oraz deserów.

Kup jako klient biznesowy

Składniki i Kraj Pochodzenia

Składniki (produktu w kolejności malejącej):

Pieprz zielony młotkowany

Kraj pochodzenia: Indie

Wartości odżywcze w 100g

Wartość energetyczna	1483 kJ / 354 kcal
Tłuszcz	9,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	1,9 g
Węglowodany	35 g
w tym cukry	0 g
Białko	13 g
Błonnik	37 g
Sól	0,3 g

Specyfikacja produktu

Pobierz specyfikację

Składniki i Kraj Pochodzenia

Składniki (produktu w kolejności malejącej):

Pieprz zielony młotkowany

Kraj pochodzenia: Indie

Wymagania organoleptyczne

Barwa	od szarozielonej do zielonej
Smak	charakterystyczny dla składników
Zapach	charakterystyczny dla składników, niedopuszczalne zapachy obce
Konsystencja	sypka

Wymagania fizykochemiczne

	Pełna wersja specyfikacji produktowych z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych użytkowników B2B. Przejdź do logowania.

Wymagania mikrobiologiczne

	Pełna wersja specyfikacji produktowych z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych użytkowników B2B. Przejdź do logowania.

Wartości odżywcze w 100g

Wartość energetyczna	1483 kJ / 354 kcal
Tłuszcz	9,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	1,9 g
Węglowodany	35 g
w tym cukry	0 g
Białko	13 g
Błonnik	37 g
Sól	0,3 g

Informacje dodatkowe

Termin przydatności do spożycia:	24 miesiące od daty produkcji
Warunki przechowywania:	Pomieszczenie suche i zaciemnione, Temperatura nie przekracza 25 °C, Wilgotność do 75 %
Zawartość GMO zgodnie z obowiązującymi wymaganiami UE	Nie zawiera składników GMO
Promieniowanie jonizujące	Surowiec nie został poddany działaniu promieniowania jonizującego
Pakowanie	Worek papierowy z wkładką foliową, worek PE, torebki wykonane z laminatu (OPP, OPP+PAP, met/PE), wiaderka (PP) - spełniające wymogi Rozporządzenia (WE) nr 10/2011 z 14.01.2011r
Oznaczenia na etykiecie	Nazwa i adres producenta, Nazwa produktu, Masa netto, Oznaczenie numeru partii i daty minimalnej trwałości, Skład

Alergeny

	Alergeny obecne w produkcie	Alergeny obecne na tej samej linii produkcyjnej	Ryzyko skażenia krzyżowego
Zboża zawierające gluten	-	-	+
Skorupiaki i produkty pochodne	-	-	-
Jaja i produkty pochodne	-	-	-
Ryby i produkty pochodne	-	-	-
Orzeszki ziemne i produkty pochodne	-	-	+
Soja i produkty pochodne	-	-	+
Mleko i produkty pochodne	-	-	+
Orzechy	-	-	+
Seler i produkty pochodne	-	-	+
Gorczyca i produkty pochodne	-	-	+
Nasiona sezamu i produkty pochodne	-	-	+
Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2	-	-	+
Łubin i produkty pochodne	-	-	-
Mięczaki i produkty pochodne	-	-	-
Uwagi	Mimo maksymalnej ostrożności nie można całkowicie wykluczyć przypadkowych zanieczyszczeń krzyżowych.

Pieprz - wszystkie produkty

Zobacz również

Bez dodatku Glutaminianu

Pieprz Bałkański bez Dodatku Glutaminianu Sodu - Premium Line

Mieszanka przyprawowa.

100 g 500 g 1 kg

Zobacz więcej

Pieprz Biały Ziarno - Luz

Wykorzystywany przede wszystkim do przygotowywania marynat do różnego rodzaju mięs.

25 kg 10 kg 5 kg 3 kg 1 kg

Zobacz więcej

Pieprz Biały Ziarno - Premium Line

Wykorzystywany przede wszystkim do przygotowywania marynat do różnego rodzaju mięs.

100 g 130 g 200 g 500 g + 2

Zobacz więcej

BIO

Ekologiczny Pieprz Czerwony Ziarnisty

Ekologiczna przyprawa.

50 g 100 g 250 g 300 g + 3

Zobacz więcej

Pieprz Czarny Tellicherry Ziarno - Premium Line

Można używać go do każdej potrawy mięsnej, jak i do udoskonalenia smaku zup czy sosów. Zmielony jest stałym składnikiem kuchni azjatyckiej i orientalnych mieszanek przypraw.

50 g 100 g 250 g 500 g + 3

Zobacz więcej