Warianty paczkowane
Kminek Mielony - Premium Line
Kod produktu: 00217
Jestem zmielonym kminkiem zwyczajnym.Charakteryzuję się przyjemnym smakiem i zapachem. Przyprawę stanowią moje dojrzałe owoce. Przyprawiam dania z kapusty, sałatki warzywne, kapustę kiszoną, ziemniaki w mundurkach, wieprzowinę, baraninę, pieczony drób, sery i twarogi. Szczególnie chętnie dodaje się mnie do produkcji likierów i wódek.
Dostępne gramatury: 6
Składniki i Kraj Pochodzenia
Składniki (produktu w kolejności malejącej):
Kminek mielony
Kraj pochodzenia: Polska
Wartości odżywcze w 100g
| Wartość energetyczna | 1394 kJ/333 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 14,6 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,6 g |
| Węglowodany | 11,9 g |
| w tym cukry | 0,6 g |
| Białko | 19,8 g |
| Błonnik | 38,0 g |
| Sól | 0,04 g |
Specyfikacja produktu
Dane logistyczne
Specyfikacja produktu
Pełna wersja specyfikacji produktowych
z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych
użytkowników B2B.
z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych
użytkowników B2B.
Składniki i Kraj Pochodzenia
Składniki (produktu w kolejności malejącej):
Kminek mielony
Kraj pochodzenia: Polska
Wymagania organoleptyczne
| Barwa | od ciemnobrunatnej po jasno brunatna wpadająca w żółtą |
|---|---|
| Smak | charakterystyczny dla składników |
| Zapach | charakterystyczny dla składników, niedopuszczalne zapachy obce |
| Konsystencja | sypka |
Wymagania fizykochemiczne
|
Pełna wersja specyfikacji produktowych z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych użytkowników B2B. Przejdź do logowania. |
Wymagania mikrobiologiczne
|
Pełna wersja specyfikacji produktowych z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych użytkowników B2B. Przejdź do logowania. |
Wartości odżywcze w 100g
| Wartość energetyczna | 1394 kJ/333 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 14,6 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,6 g |
| Węglowodany | 11,9 g |
| w tym cukry | 0,6 g |
| Białko | 19,8 g |
| Błonnik | 38,0 g |
| Sól | 0,04 g |
Informacje dodatkowe
| Termin przydatności do spożycia: | 24 miesiące od daty produkcji |
|---|---|
| Warunki przechowywania: | Pomieszczenie suche i zaciemnione, Temperatura nie przekracza 25 °C, Wilgotność do 75 % |
| Zawartość GMO zgodnie z obowiązującymi wymaganiami UE | Nie zawiera składników GMO |
| Promieniowanie jonizujące | Surowiec nie został poddany działaniu promieniowania jonizującego |
| Pakowanie | Worek papierowy z wkładką foliową, worek PE, torebki wykonane z laminatu (OPP, OPP+PAP, met/PE), wiaderka (PP) - spełniające wymogi Rozporządzenia (WE) nr 10/2011 z 14.01.2011r |
| Oznaczenia na etykiecie | Nazwa i adres producenta, Nazwa produktu, Masa netto, Oznaczenie numeru partii i daty minimalnej trwałości |
Alergeny
| Alergeny obecne w produkcie | Alergeny obecne na tej samej linii produkcyjnej | Ryzyko skażenia krzyżowego | |
|---|---|---|---|
| Zboża zawierające gluten | - | - | + |
| Skorupiaki i produkty pochodne | - | - | - |
| Jaja i produkty pochodne | - | - | - |
| Ryby i produkty pochodne | - | - | - |
| Orzeszki ziemne i produkty pochodne | - | - | + |
| Soja i produkty pochodne | - | - | + |
| Mleko i produkty pochodne | - | - | + |
| Orzechy | - | - | + |
| Seler i produkty pochodne | - | - | + |
| Gorczyca i produkty pochodne | - | - | + |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | - | - | + |
| Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 | - | - | + |
| Łubin i produkty pochodne | - | - | - |
| Mięczaki i produkty pochodne | - | - | - |
| Uwagi |
Mimo maksymalnej ostrożności nie można całkowicie wykluczyć przypadkowych zanieczyszczeń krzyżowych. |
||
Dane logistyczne
| Nazwa | Kod EAN opakowania jednostkowego | Rodzaj opakowania zbiorczego | Ilość opakowań jednostkowych na palecie | Ilość opakowań zbiorczych na warstwie europalety | Termin przydatności do spożycia (w miesiącach) |
|---|---|---|---|---|---|
| Kminek Mielony - Premium Line 100g Doypack | 5903018610832 | karton | 840 | 12 | 18 |
| Kminek Mielony - Premium Line 200g Doypack | 5903018611990 | karton | 840 | 12 | 18 |
| Kminek Mielony - Premium Line 500g Doypack | 5904915742930 | worek foliowy | 840 | 12 | 18 |
| Kminek Mielony - Premium Line 500g Słoik PET | 5904915742947 | karton | 864 | 12 | 18 |
| Kminek Mielony - Premium Line 900g Słoik PET | 5904915746136 | karton | 480 | 6 | 18 |
| Kminek Mielony - Premium Line 1kg Doypack | 5904915742916 | worek foliowy | 480 | 6 | 18 |
Jest popularnym składnikiem wielu potraw kuchni śródziemnomorskiej.
Świetny składnik marynat i mieszanek przyprawowych. Sprawdzi się jako dekoracja do sałatek i przystawek. Szczególnie polecana do dań kuchni hiszpańskiej i węgierskiej.
100 g
200 g
450 g
Najlepiej komponuje się jako dodatek do różnego rodzaju sosów, dań mięsnych, rybnych i warzywnych oraz owoców morza. Można go także dodawać do ziemniaków, zup (szczególnie do rosołu) oraz twarożku.
35 g
70 g
150 g
200 g
+ 2
Korzenna przyprawa ma bardzo silny zapach i smak. Można ją dodawać do deserów, wytrawnych dań, grzenego wina i piwa.
30 g
50 g
60 g
100 g
+ 5
Nadają ostrości daniom z mięsa, ryb, drobiu i makaronu, a także sosom, sałatkom.
30 g
45 g
80 g
220 g
+ 3
Popularna w kuchni indyjskiej, składnik curry i garam masala. Pasuje do zup, pasztetów, mięs.
100 g
200 g
500 g
550 g
+ 2
Stosowany jako przyprawa do pieczenia mięs i kiełbas.
100 g
250 g
350 g
500 g
+ 2
Jestem Pieprzem Voatsiperifery. Rosnę dziko w dżungli dolinie Sambirano na Madagaskarze. Jestem wyjątkowym okazem pośród innych dostępnych pieprzy szczególnie poszukiwanym za nieziemski aromat i smak – bliski cynamonu.
20 g
Dodaje potrawom przyjemnego korzennego aromatu. Sprawdza się dodawany do dań wytrawnych, słodkich kawy, herbaty, grzańca.
50 g
100 g
380 g
500 g
+ 2
Można ją dodawać praktycznie do wszystkich dań: sałatek, sosów, zup, twarożku, mięs, ryb, makaronu, potraw z warzyw, zapiekanek, dipów i dressingów na bazie jogurtu, a także dań z warzyw strączkowych.
700 g
100 g
200 g
500 g
750 g
800 g
Idealne nadają się do past, sosów, gulaszów, gołąbków, fasolki po bretońsku, spaghetti, sałatek czy mięs. Możesz je połączyć z innymi przyprawami, tworząc własną kompozycję ulubionych przypraw i ziół.
500 g
800 g