Warianty paczkowane
Jałowiec Owoc - Premium Line
Kod produktu: 00194
Jestem suszonym jałowcem. Moje szyszkojagody pobudzają apetyt, nadają się do przyprawiania ciężkostrawnych i tłustych potraw, dodaje się je do bigosu, sosów, ryb marynowanych, pieczeni wieprzowej, gulaszu i tłustego pieczonego drobiu. Dodatkowo przyprawia się mną dziczyznę. Razem z kolendrą używa się mnie do peklowania mięs. Mój zapach idealnie współgra z pietruszką, tymiankiem, liśćmi laurowymi, czosnkiem oraz alkoholem. Nie mogę mnie stosować jako przyprawę kobiety w ciąży.
Dostępne gramatury: 2
Składniki i Kraj Pochodzenia
Składniki (produktu w kolejności malejącej):
Jałowiec owoc
Kraj pochodzenia: Macedonia / Bułgaria
Wartości odżywcze w 100g
| Wartość energetyczna | 1524 kJ / 363 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 15 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,6 g |
| Węglowodany | 37 g |
| w tym cukry | 7,5 g |
| Białko | 13,0 g |
| Błonnik | 20 g |
| Sól | 0,04 g |
Specyfikacja produktu
Dane logistyczne
Specyfikacja produktu
Pełna wersja specyfikacji produktowych
z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych
użytkowników B2B.
z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych
użytkowników B2B.
Składniki i Kraj Pochodzenia
Składniki (produktu w kolejności malejącej):
Jałowiec owoc
Kraj pochodzenia: Macedonia / Bułgaria
Wymagania organoleptyczne
| Barwa | charakterystyczna dla owoców, ciemnobrązowa do ciemnoniebieskiej |
|---|---|
| Smak | charakterystyczny dla składników |
| Zapach | charakterystyczny dla składników, niedopuszczalne zapachy obce |
| Konsystencja | owoc |
Wymagania fizykochemiczne
|
Pełna wersja specyfikacji produktowych |
Wymagania mikrobiologiczne
|
Pełna wersja specyfikacji produktowych |
Wartości odżywcze w 100g
| Wartość energetyczna | 1524 kJ / 363 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 15 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,6 g |
| Węglowodany | 37 g |
| w tym cukry | 7,5 g |
| Białko | 13,0 g |
| Błonnik | 20 g |
| Sól | 0,04 g |
Informacje dodatkowe
| Termin przydatności do spożycia: | 12 miesięcy od daty produkcji |
|---|---|
| Warunki przechowywania: | Pomieszczenie suche i zaciemnione, Temperatura nie przekracza 25 °C, Wilgotność do 75 % |
| Zawartość GMO zgodnie z obowiązującymi wymaganiami UE | Nie zawiera składników GMO |
| Promieniowanie jonizujące | Surowiec nie został poddany działaniu promieniowania jonizującego |
| Pakowanie | Worek papierowy z wkładką foliową, worek PE, torebki wykonane z laminatu (OPP, OPP+PAP, met/PE), wiaderka (PP) - spełniające wymogi Rozporządzenia (WE) nr 10/2011 z 14.01.2011r |
| Oznaczenia na etykiecie | Nazwa i adres producenta, Nazwa produktu, Masa netto, Oznaczenie numeru partii i daty minimalnej trwałości |
Alergeny
| Alergeny obecne w produkcie | Alergeny obecne na tej samej linii produkcyjnej | Ryzyko skażenia krzyżowego | |
|---|---|---|---|
| Zboża zawierające gluten | - | - | + |
| Skorupiaki i produkty pochodne | - | - | - |
| Jaja i produkty pochodne | - | - | - |
| Ryby i produkty pochodne | - | - | - |
| Orzeszki ziemne i produkty pochodne | - | - | + |
| Soja i produkty pochodne | - | - | + |
| Mleko i produkty pochodne | - | - | + |
| Orzechy | - | - | + |
| Seler i produkty pochodne | - | - | + |
| Gorczyca i produkty pochodne | - | - | + |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | - | - | + |
| Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 | - | - | + |
| Łubin i produkty pochodne | - | - | - |
| Mięczaki i produkty pochodne | - | - | - |
| Uwagi |
Mimo maksymalnej ostrożności nie można całkowicie wykluczyć przypadkowych zanieczyszczeń krzyżowych. |
||
Dane logistyczne
| Nazwa | Kod EAN opakowania jednostkowego | Rodzaj opakowania zbiorczego | Ilość opakowań jednostkowych na palecie | Ilość opakowań zbiorczych na warstwie europalety | Termin przydatności do spożycia (w miesiącach) |
|---|---|---|---|---|---|
| Jałowiec Owoc - Premium Line 80g Doypack | 5903018614342 | karton | 720 | 12 | 18 |
| Jałowiec Owoc - Premium Line 150g Doypack | 5903018614359 | karton | 720 | 12 | 18 |
Nazywam się Coupe, Szafran Coupe. Pochodzę z Hiszpanii. Jestem najdroższą przyprawą na świecie. Jestem używany do nadawania smaku, aromatu i barwy zupom, francuskiej zupie rybnej bouillabaisse, sosom, potrawom z ryżu, w szczególności słodkim wypiekom. Lubię się z ziołami kuchni śródziemnomorskiej.
1 g
5 g
10 g
20 g
Świetny dodatek do zimowej herbaty, grzańca, ciast czy konfitur.
100 g
200 g
Zioło niezwykle popularne w polskiej kuchni. Jest pysznym dodatkiem do zup, dań mięsnych, ryb, sosów, sałatek i przekąsek.
50 g
100 g
Używana jako dodatek do dipów, sosów sałatkowych i marynat do mięs.
35 g
50 g
Liście mają intensywny zapach i smak. Liście kolendry są popularne w kuchni tajskiej, południowoazjatyckiej, meksykańskiej.
35 g
70 g
Stosowany jako przyprawa do pieczenia mięs i kiełbas.
100 g
To jedno z podstawowych ziół kuchni prowansalskiej. Doskonale nadaje się do pieczonych i duszonych mięs, sosów, sałatek, a nawet jako dodatek do owocowej lemoniady.
50 g
100 g
Do wigilijnego kompotu czy grzanego wina. Gwiazdki anyżu to świetny dodatek do korzennych wypieków, piernika i deserów.
35 g
50 g
Używany jest do ciast, takich jak szarlotka czy piernik, deserów. Można go dodawać do herbaty, grzanego wina czy piwa.
50 g
100 g
200 g
Popularna w kuchni indyjskiej, składnik curry i garam masala. Pasuje do zup, pasztetów, mięs.