Bez dodatku Glutaminianu

Bulion Drobiowy - HoReCa ZK

Kod produktu: 00548

Zupa w proszku.

Dostępne gramatury: 1

Warianty paczkowane

1 kg / Torebka PAP/OPP

Kup jako klient biznesowy

Składniki i Kraj Pochodzenia

Składniki (produktu w kolejności malejącej):

sól, skrobia pszenna, cukier, pasternak, tłuszcz drobiowy (0,71%), nać pietruszki, hydrolizat białka sojowego, regulator kwasowości: kwas cytrynowy; barwnik: ryboflawina (witamina B2)

Wartości odżywcze w 100g

Wartość energetyczna	661 kJ / 158 kcal
Tłuszcz	1,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,2 g
Węglowodany	32,1 g
w tym cukry	11,4 g
Białko	0,6 g
Błonnik	0,7 g
Sól	60,6 g

Sposób przyrządzenia i wydajność

Sposób przyrządzenia:

Do 1 litra wrzącej wody dodać 18g bulionu, następnie dokładnie wymieszać.

Wydajność z 1kg: Z 1kg można przyrządzić 55,5 litrów pysznego, aromatycznego bulionu drobiowego.

Specyfikacja produktu

Dane logistyczne

Specyfikacja produktu

Pobierz specyfikację

Składniki i Kraj Pochodzenia

Składniki (produktu w kolejności malejącej):

sól, skrobia pszenna, cukier, pasternak, tłuszcz drobiowy (0,71%), nać pietruszki, hydrolizat białka sojowego, regulator kwasowości: kwas cytrynowy; barwnik: ryboflawina (witamina B2)

Wymagania organoleptyczne

Barwa	niejednolita, właściwa składnikom
Smak	charakterystyczny dla składników
Zapach	charakterystyczny dla składników, niedopuszczalne zapachy obce
Konsystencja	sypka, dopuszczalne niewielkie zbrylenia rozpuszczające się podczas przyrządzania

Wymagania fizykochemiczne

	Pełna wersja specyfikacji produktowych z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych użytkowników B2B. Przejdź do logowania.

Wymagania mikrobiologiczne

	Pełna wersja specyfikacji produktowych z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych użytkowników B2B. Przejdź do logowania.

Wartości odżywcze w 100g

Wartość energetyczna	661 kJ / 158 kcal
Tłuszcz	1,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,2 g
Węglowodany	32,1 g
w tym cukry	11,4 g
Białko	0,6 g
Błonnik	0,7 g
Sól	60,6 g

Informacje dodatkowe

Termin przydatności do spożycia:	12 miesięcy od daty produkcji
Warunki przechowywania:	Pomieszczenie suche i zaciemnione, Temperatura nie przekracza 25 °C, Wilgotność do 75 %
Zawartość GMO zgodnie z obowiązującymi wymaganiami UE	Nie zawiera składników GMO
Promieniowanie jonizujące	Surowiec nie został poddany działaniu promieniowania jonizującego
Pakowanie	Worek papierowy z wkładką foliową, worek PE, torebki wykonane z laminatu (OPP, OPP+PAP, met/PE), wiaderka (PP) - spełniające wymogi Rozporządzenia (WE) nr 10/2011 z 14.01.2011r
Oznaczenia na etykiecie	Nazwa i adres producenta, Nazwa produktu, Masa netto, Oznaczenie numeru partii i daty minimalnej trwałości, Skład

Sposób przyrządzenia i wydajność

Sposób przyrządzenia:

Do 1 litra wrzącej wody dodać 18g bulionu, następnie dokładnie wymieszać.

Wydajność z 1kg: Z 1kg można przyrządzić 55,5 litrów pysznego, aromatycznego bulionu drobiowego.

Alergeny

	Alergeny obecne w produkcie	Alergeny obecne na tej samej linii produkcyjnej	Ryzyko skażenia krzyżowego
Zboża zawierające gluten	+	-	+
Skorupiaki i produkty pochodne	-	-	-
Jaja i produkty pochodne	-	-	-
Ryby i produkty pochodne	-	-	-
Orzeszki ziemne i produkty pochodne	-	-	+
Soja i produkty pochodne	+	-	+
Mleko i produkty pochodne	-	-	+
Orzechy	-	-	+
Seler i produkty pochodne	-	-	+
Gorczyca i produkty pochodne	-	-	+
Nasiona sezamu i produkty pochodne	-	-	+
Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2	-	-	+
Łubin i produkty pochodne	-	-	-
Mięczaki i produkty pochodne	-	-	-
Uwagi	Mimo maksymalnej ostrożności nie można całkowicie wykluczyć przypadkowych zanieczyszczeń krzyżowych.