Warianty paczkowane
Gochugaru - Premium Line
Kod produktu: 001571
Jesteśmy wyjątkowymi płatkami chilli o intensywnym smaku i aromacie, cenionymi w kuchni koreańskiej - Gochugaru. Jako nieodzowny składnik kimchi, dodajemy wyważonej ostrości i głębi smaku, a dzięki nam Twoje kimchi będzie miało autentyczny smak. Ponadto wzbogacamy smak dań koreńskich takich jak dania z woka, bulgogi, potrawy z tofu. Działajmy!
Dostępne gramatury: 5
Składniki i Kraj Pochodzenia
Składniki (produktu w kolejności malejącej):
Chilli płatki (Gochugaru)
Kraj pochodzenia: Chiny
Wartości odżywcze w 100g
| Wartość energetyczna | 1358 kJ / 324 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 5,8 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,8 g |
| Węglowodany | 41 g |
| w tym cukry | 41 g |
| Białko | 11 g |
| Błonnik | 29 g |
| Sól | 0,23 g |
Specyfikacja produktu
Dane logistyczne
Specyfikacja produktu
Pełna wersja specyfikacji produktowych
z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych
użytkowników B2B.
z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych
użytkowników B2B.
Składniki i Kraj Pochodzenia
Składniki (produktu w kolejności malejącej):
Chilli płatki (Gochugaru)
Kraj pochodzenia: Chiny
Wymagania organoleptyczne
| Barwa | ciemnoczerwona |
|---|---|
| Smak | charakterystyczny dla składników |
| Zapach | charakterystyczny dla składników, niedopuszczalne zapachy obce |
| Konsystencja | płatek |
Wymagania fizykochemiczne
|
Pełna wersja specyfikacji produktowych z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych użytkowników B2B. Przejdź do logowania. |
Wymagania mikrobiologiczne
|
Pełna wersja specyfikacji produktowych z możliwością pobrania dostępna tylko dla zalogowanych użytkowników B2B. Przejdź do logowania. |
Wartości odżywcze w 100g
| Wartość energetyczna | 1358 kJ / 324 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 5,8 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,8 g |
| Węglowodany | 41 g |
| w tym cukry | 41 g |
| Białko | 11 g |
| Błonnik | 29 g |
| Sól | 0,23 g |
Informacje dodatkowe
| Termin przydatności do spożycia: | 18 miesięcy od daty produkcji |
|---|---|
| Warunki przechowywania: | Pomieszczenie suche i zaciemnione, Temperatura nie przekracza 25 °C, Wilgotność do 75 % |
| Zawartość GMO zgodnie z obowiązującymi wymaganiami UE | Nie zawiera składników GMO |
| Promieniowanie jonizujące | Surowiec nie został poddany działaniu promieniowania jonizującego |
| Pakowanie | Worek papierowy z wkładką foliową, worek PE, torebki wykonane z laminatu (OPP, OPP+PAP, met/PE), wiaderka (PP) - spełniające wymogi Rozporządzenia (WE) nr 10/2011 z 14.01.2011r |
| Oznaczenia na etykiecie | Nazwa i adres producenta, Nazwa produktu, Masa netto, Oznaczenie numeru partii i daty minimalnej trwałości, Skład |
Alergeny
| Alergeny obecne w produkcie | Alergeny obecne na tej samej linii produkcyjnej | Ryzyko skażenia krzyżowego | |
|---|---|---|---|
| Zboża zawierające gluten | - | - | + |
| Skorupiaki i produkty pochodne | - | - | - |
| Jaja i produkty pochodne | - | - | - |
| Ryby i produkty pochodne | - | - | - |
| Orzeszki ziemne i produkty pochodne | - | - | + |
| Soja i produkty pochodne | - | - | + |
| Mleko i produkty pochodne | - | - | + |
| Orzechy | - | - | + |
| Seler i produkty pochodne | - | - | + |
| Gorczyca i produkty pochodne | - | - | + |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | - | - | + |
| Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 | - | - | + |
| Łubin i produkty pochodne | - | - | - |
| Mięczaki i produkty pochodne | - | - | - |
| Uwagi |
Mimo maksymalnej ostrożności nie można całkowicie wykluczyć przypadkowych zanieczyszczeń krzyżowych. |
||
Dane logistyczne
| Nazwa | Kod EAN opakowania jednostkowego | Rodzaj opakowania zbiorczego | Ilość opakowań jednostkowych na palecie | Ilość opakowań zbiorczych na warstwie europalety | Termin przydatności do spożycia (w miesiącach) |
|---|---|---|---|---|---|
| Gochugaru - Premium Line 150g Doypack | 5904915748208 | karton | 720 | 12 | 18 |
| Gochugaru - Premium Line 400g Słoik PET | 5904915748192 | karton | 720 | 12 | 18 |
| Gochugaru - Premium Line 500g Doypack | 5904915748178 | worek foliowy | 720 | 12 | 18 |
| Gochugaru - Premium Line 700g Słoik PET | 5904915748185 | karton | 360 | 6 | 18 |
| Gochugaru - Premium Line 1kg Doypack | 5904915748161 | worek foliowy | 360 | 6 | 18 |
Świetny składnik marynat i mieszanek przyprawowych. Sprawdzi się jako dekoracja do sałatek i przystawek. Szczególnie polecana do dań kuchni hiszpańskiej i węgierskiej.
Zdecydowanie ostra odmiana chilli. Egzotyczna, pikantna sprawdza się w deserach czekoladowych oraz marynatach.
80 g
Można dodawać do sosów, dressingów i zup. Przyprawia się nim także różne gatunki mięsa, ryby oraz owoce morza, np. kraby i krewetki. Można go także z powodzeniem dodawać do czekolady.
1 kg
Zdecydowanie ostra odmiana chilli. Egzotyczna, pikantna sprawdza się w deserach czekoladowych oraz marynatach.
20 kg
10 kg
5 kg
3 kg
1 kg
Świetny składnik marynat i mieszanek przyprawowych. Szczególnie polecana do dań kuchni hiszpańskiej i węgierskiej.
100 g
430 g
800 g
1 kg
Angel's hair to zdecydowanie hit wśród przypraw które dekorują dania, szczególnie lubiane przez sushimasterów.
100 g
200 g
250 g
Świetny składnik marynat i mieszanek przyprawowych. Sprawdzi się jako dekoracja do sałatek i przystawek. Szczególnie polecana do dań kuchni hiszpańskiej i węgierskiej.
25 kg
10 kg
5 kg
3 kg
1 kg
Sprawdzi się, jako dodatek do mięs, jako dekoracja do sałatek i przystawek. Szczególnie polecana do dań kuchni hiszpańskiej i węgierskiej.
25 kg
10 kg
5 kg
3 kg
1 kg
Polecana jest do dań kuchni węgierskiej, hiszpańskiej, meksykańskiej i orientalnej.
25 kg
10 kg
5 kg
3 kg
1 kg
Nadają ostrości daniom z mięsa, ryb, drobiu i makaronu, a także sosom, sałatkom.
45 g
200 g
370 g
Polecane jest do dań kuchni węgierskiej, hiszpańskiej, meksykańskiej i orientalnej.
25 kg
10 kg
5 kg
3 kg
1 kg
Chilli w grysie wzbogaci smak i teksturę Twoich produktów.
25 kg
10 kg
5 kg
3 kg
1 kg